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兰考沙里红
又名红果。味道酸甜,具有消积散气等功用。现医药所用
山楂
丸,热性健脾胃,助消化,还可加工成多种食品如
山楂糕
、糖蘸山里红和红果酒等。沙里红个大、大红色、皮薄、肉厚呈粉红色,闪光发亮,食之味酸甘美。
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