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桂林
汤圆与众不同, 其个体稍小, 用上好
糯米
磨浆, 压干成粉, 再和成团做皮, 以桂林特产
桂花
糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖, 也可配以
糯
米甜酒
或鸡蛋。这样, 汤圆滑爽、营养丰富, 是
小吃
中的名品。( 桂林)
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