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沙锅煨狗肉
是以鲜狗肉为主料,配以
桂皮
、附片、绍酒、大蒜、
干姜
、干红椒、香葱、精盐等,入沙锅煨制成,沙锅煨制食品无副作用,能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品,有健身强肾作用,是
长沙
地区传统的冬令佳肴。 ( 长沙)
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