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琵琶冬腿
宜宾
“农家味”
琵琶冬腿
,因形似琵琶而得名。它取当地优质猪腿精工腌制兼采
云南
金华
火腿之长。具有选料严成型美工艺巧加工精的特点。琵琶冬腿切面色泽鲜艳,肉质细嫩,醇香味鲜,为腌腊品之上乘。
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