郭滩烧鸡是
河南南阳市
唐河县郭滩李家一品烧鸡厂生产熟食系列产品之一。李氏郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史。素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名。
郭滩烧鸡,是以农村散养土公鸡(柴鸡)为主要原料,采用四百多年祖传秘方辅以百年陈汤和二十多种名贵中草药调味,经过二十多道传统工序结合现代加工工艺和
中药保鲜技术相结合精心卤制而成。
郭滩烧全鸡:色泽红黄相间,油光发亮,具有肉质鲜嫩、香味浓郁、口感纯正、回味悠长之风味。高蛋白,低脂肪,具有高钙滋补功效。产品不含任何人工色素及化学防腐剂。