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钦州石斑鱼
石斑鱼
是
钦州
四大名贵海产之一。它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,当地售价100~120元/公斤,在国内外市场上久负盛名,供不应求,远销港澳、东南亚和
日本
等。
钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云
纹石
斑鱼、
青石斑鱼
、纵带石斑鱼等。目前钦州采用网箱养殖形成了网箱养殖基地。
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