俗称“花
花馍”,属
面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊,特等面粉为皮,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物,也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行,尤以合阳、
华县面花为佳。两县“面花”都曾先后到
北京、
西安等地展出,引起极大轰动。1990年3月和阳县独店乡面花艺人赵秀琴表演制作的中秋礼馍“蛤蟆吐娃”荣获
陕西省面花大赛一等奖,“
狮子糕”等5见面花作品参加全国首届工艺美术佳品展销和赴
日本“中国艺术周”展出(
渭南)