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绍兴地理标志产品
枫桥香榧
产品名称:枫桥香榧产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。产品简介:香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,营养价值与药用价值极高,深受国内外消费者的青睐。60年代后,随着人工授粉、小苗嫁
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绍兴麻鸭
产品名称:绍兴麻鸭产品产地:浙江绍兴产品类别:家禽产品季节:秋季为最肥产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸,消化吸收率比较高。产品特性:绍鸭体躯狭长,蛇头暴眼
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新昌小京生
产品名称:小京生产品产地:新昌产品特性:其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高,农村有顺口溜云:“常吃小京生,胜过滋补品;吃了小京生,天天不想荤。产品简介:新昌小京生,俗称小红毛花生,以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。新昌小京生花生,于清朝末年从北京引进,民国初期,就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽,香而带
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新昌白术
产品名称:白术产品产地:新昌产品特征:茎直立,基部木质化,高60-80厘米,上部有较多分枝,根茎肥大,是药用部分,它的根茎一般为不规则的肉质团块,以“田鸡形”为佳,长3-13厘米,直径1.5-7厘米,表面棕褐色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质坚实,断面黄白色或淡棕色,有一轮点状油室。气清香,味甘苦。主要成分:主要成分是苍术醇和白术酮,并含有维生素A和挥发油产品功效:具有健脾益气,利水化湿,
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