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紫阳县特产介绍
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶,是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的高级饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。紫阳县位于陕西省南部,大巴山的北麓,汉水流域,是中国古老的北缘茶区,70年代末80年代初期,陕西省农科院发现了境内紫阳茶富含人体必须的微量元素----硒。紫阳县是我国的两个富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富,进而引起了中外学者的深入研究,经反复考察论证,得出结果:
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紫阳红
紫阳红紫阳县茶业协会紫阳盛产茶叶,山上、村口、路边,处处可见。特别是每年清明前后,一片茶树连着一片茶树,远看就像一团团绿色的云朵在山前飘荡。一群群健美活泼的紫阳村姑,或拎竹篮,或背背篓,两手翻飞于丛丛绿荫云上。姑娘们连采茶连唱歌,茶歌阵阵,清脆悦耳,这情景融合了天籁、地籁、人籁,真像一幅幅优美的巴山图画。紫阳地处陕南的安康市,汉江中游,巴山北麓,冬无严寒,夏无酷暑。若追本溯源,早在六七千年前的新石器时代,先民们就已经在紫阳这片热土上繁衍生息。紫阳县建立于1512年,距今也有近五百年的历史。独特的自然环境,,造就了独特的紫阳茶。早在唐代,紫阳茶已经成为朝廷贡品。春分刚过,尤其是清明前后,紫阳的茶
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紫阳毛尖
紫阳毛尖”产于陕西紫阳县,是驰誉省内外的名茶。所谓“毛尖”,是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人们称这种茶叫“茶芽”,是向朝廷进贡的二等贡品,俗称“皇茶”。毛尖按采摘的时间分两等,一芽一叶初放时采摘的为一等品,一芽二叶初展时采摘的为二等品。有诗云:“雨前一样是新茶,坡有阴阳性各差。齐焙白毫先入贡,香风吹出野人家”。“紫阳毛尖”的制作工艺十分精细,经加工出来的茶叶条形紧结匀称,外形碧绿油润,捧在手上细瞧,茸茸的白毛清晰可见,冲泡的茶叶清澈鲜艳,清香的气味沁人肺腑,小口啜饮,则感到清淡之中有一种甘美之味,《紫阳县志》称这种毛尖茶为“骊龙之珠”实不过誉。据化验,紫阳县产的茶含硒量
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紫阳蓝黑板石
紫阳蓝黑板石,陕西省紫阳县特产。板石是21世纪新兴的环保装图1紫阳蓝黑板石饰石材。由于秦巴山区特殊的地质构造,该县拥有丰富的板石资源,储量大,品种多,其中以紫阳蓝黑板石质量最好。.紫阳是亚洲瓦板岩矿藏中心地带和瓦板岩加工贸易中心,全县板石理论储量60亿立方米,具有品种齐、花色多、规模大、易开采、成本低等多种特点。全县有板石生产企业20多家,年产板石100多万平方米,产品远销美英等发达国家。紫阳板石质地坚硬、色泽自然、抗压耐磨、耐腐蚀、无放射物质,属上等建筑和装饰材料,用紫阳板石建造别墅,已成为欧美很多富豪展示文明的追求和标志。紫阳人利用板石创造生活已有几千年历史。据考图2紫阳县板
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紫阳秦巴硒菇
紫阳秦巴硒菇是陕西省安康市紫阳县的特产。紫阳县康源生物工程公司离利用紫阳富含硒的土壤栽培巴西蘑菇获得成功,将其命名为“秦巴硒菇”,在紫阳8个乡镇推广栽培。秦巴硒菇是对巴西蘑菇的科学改造和发展而形成的一个新型药、菌物产品。巴西蘑菇原产于美洲巴西,是一种对人类健康十分有益的珍稀菌物.秦巴硒菇是一种科技产品,经过对秦巴硒菇干品的加工提取制成硒蛋白多糖颗粒提供给社会。硒的健康保健作用已经得到国际公认,秦巴硒菇所含的硒不是无机硒,而是有机硒,是采用生物技术将天然生境中的硒富集于菇体,整合成为富含有机硒和多糖的硒蛋白多糖.研究表明,药菌多糖亦具有明显抗癌作用,用动物模型研究过的17种药菌的结果
康兮寿兮黑米糊
康兮寿兮黑米糊是陕西省安康市紫阳县的特产。康兮寿兮黑米糊精选优质有机黑米为原料,通过先进工艺制成高营养、安全、快捷方便的食品。口感细腻润滑,易于被消化吸收,营养均衡。在我国大西北有着这样一个山清水秀、物产丰富、民风淳朴的地方——陕西紫阳县。紫阳县位于陕西省南部,地处汉江上游,大巴山北麓,隶属陕西省安康市,县境西面与四川省万源市毗邻,东南方向与重庆市城口县接壤,交通便利、通讯便捷。由于北有秦岭阻隔,南有巴山屏障,形成了紫阳冬无严寒、夏无酷暑的北亚热带湿润季风气候区。就是在这边热土之上人们发现了各类稀有特产,茶树油、核桃油、富硒茶、柑橘等等一大批全国仅有的农作物产品。在这其中最受瞩目的要属“康兮寿
康兮寿兮核桃油
康兮寿兮核桃油是陕西省安康市紫阳县的特产。康兮寿兮核桃油原料产地地处秦岭山区富硒食品种植区,该地区所生产的各类食品基本都含有硒元素。紫阳县康兮寿兮生物工程有限公司位于资源富饶、人杰地灵的“中国硒谷”——陕西紫阳,是一家致力于富硒特色营养产品的研究开发和健康长寿产业发展研究的现代创新型企业。秦岭野生核桃生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的秦岭山脉,属于稀特产品。属纯野生果类,集天地之灵气,真正无任何公害污染的天然绿色食品也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一!少则二三十年甚至上百年的深山老树,不含任何化肥、农药,不含任何人造化学合成物质、不经任何加工的新鲜核桃。如果您是爱美女士、如果您是
康兮寿兮苦荞茶
康兮寿兮苦荞茶是陕西省安康市紫阳县的特产。康兮寿兮·富硒苦荞茶选用高山原生态优质苦荞茶作为原料,经过脱壳和烘焙等精细工序加工而成,有着最原始的营养成分与清新口感。茶色纯正金黄,麦香浓郁悠长,是健康天然的养生茶饮。紫阳县康兮寿兮生物工程有限公司位于资源富饶、人杰地灵的“中国硒谷”——陕西紫阳,是一家致力于富硒特色营养产品的研究开发和健康长寿产业发展研究的现代创新型企业。康兮寿兮苦荞茶的功效与作用:《本草纲目》中记载:苦荞麦性味苦、平寒,有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。苦荞麦虽为寒性,但它能强心健脑,保护血管,促进血液微循环,对人体属于辨证治疗。现代临床医学观察表明,苦荞麦面
紫阳金钱橘
紫阳金钱橘是陕西省安康市紫阳县的特产。紫阳金钱橘皮薄、籽少、香气浓郁、瓤嫩肉满、果汁丰盈、酸甜适度、口感细腻、回味绵长,其上乘的品质,其他橘类无可比拟,实乃橘中之珍品。据紫阳县志记载:紫阳盛产柑橘,尤以金钱橘而出名。紫阳种植金钱橘有近千余年历史,远在唐代,就有其生产、收购及调运的记载。金钱橘似古铜钱般大小,色泽亮丽,黄里透红,故名金钱橘。并以其优良的品质,备受朝野官宦的青睐,而被列为宫廷贡品,并于兴安州(今安康)设立桔官,专门负责生产和选送贡桔;明、清时有“一船桔子下安康,两船粮食回紫阳”的说法,亦可见当时紫阳橘子的经济价值,因此紫阳贡橘便享誉西北,名传四方。紫阳金钱橘以“个小皮薄味甘甜”闻名
洋糖饺子
洋糖饺子将蒸熟的糍粑在油锅里微炸,再滚以燕麦、冰糖、花生、核桃掺和而成的拌面,其色泽金黄透亮,油而不腻。
紫溪牌秦巴硒菇
紫阳远山绿色保健食品发展公司(安康)
陕青
陕西绿茶统称"陕青",栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫,因采制精细,风味特异而富有名气,尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。
紫阳油糍
紫阳油糍将面粉、黄豆粉、紫阳豆腐搅拌和匀油炸而成,吃时浇上淀粉醋蒜辣椒汁,口味酥脆麻辣,令人回味。
浆巴馍
浆巴馍紫阳浆巴馍系桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成,其味微酥带甜又有桐叶的清香。
酥炕炕
酥炕炕层层涂拌花椒、盐、油汁,一面撒上芝麻,外炕内烤而成,层层酥脆,层层清香。
蒸盆子
蒸盆子紫阳蒸盆子,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有全鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜,调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等,用盆具盛之,用大锅隔火而蒸,原料和调料分步入盆,时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味,汤醇肉香,色香味俱佳。紫阳蒸盆子,用料之糜费,时间之冗长,程序之繁琐,做工之讲究,稍有差迟则口味大逮,非一般地域所能为,它当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
椒盐饼子
椒盐饼子将涂拌了花椒、盐、油汁的面块撮成条状,左右扭动挤压成饼,外炕内烤而成,其形整齐圆旋,其味脆麻可口。
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