黑龙江省通河县素有‘稻谷之乡’和“水稻王国”的美誉，天然无污染纯净水源，水质清纯，水源充足，温度适中，水域面积广。通河水田面积达130万亩，占耕地总面积的70%，是全国名列前茅的水稻生产大县。目前，通河县130万亩水稻，实现绿色无公害种植全覆盖，优质水稻，引来大型稻米加工企业。2010年以来，通河县引进“崇古尔河”、“五谷信合”、“东方集团”等水稻龙头企业，稻米加工量达30万多吨，全县近60%水稻实现稻米加工，通河大米市场声誉逐步提高。通河大米地理标志产品保护产地范围为黑龙江省通河县现辖行政区域。

扒羊肉条将羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上，加入芝麻油，白糖、八角搅炒，待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒，然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖，倒入羊肉条，用旺火烧沸后移至微火煨，待汤煨剩一半时，挑出八角不用，加入味精、湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，颠勺把羊肉条全部翻过来（保持完整），倒入盘内即成。

水曲柳水曲柳是古老的残遗植物，分布区虽然较广，但多为零星散生。材质坚韧，纹理美观，是制作家具的良材。因砍伐过度，数量日趋减少，目前大树已不多见。落叶大乔木，高达30米，胸径可达1米以上；树皮灰色，幼树之皮光滑，成龄后有粗细相间的纵裂；小枝略呈四棱形，无毛，有皮孔。树木遍布于长白山和小兴安岭地带，通常树干高大通直，树高25~30余米，直径40~60厘米，最大者高达35米以上，直径可超过1米。堪称制作家具的优质用材。

石英石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属三方晶系的氧化物矿物，即低温石英（a-石英），是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。广义的石英还包括高温石英（b-石英）。石英块又名硅石，主要是生产石英砂(又称硅砂)的原料，也是石英耐火材料和烧制硅铁的原料。

牛肉炖土豆1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。

通河猴头蘑

通河木耳

通河刺五加

通河五味子

通河党参

通河人参