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连云港市特产介绍
花果山风鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。花果山风鹅是兴云集团鹅业公司与南京农业大学在传统配方基础上采用现代高科技,共同开发研制的、具有地方特色的保健产品。采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场--万顷草场沂河淌的绿色鹅源,运用风鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素,深得讲究绿色保健的中上层消费人群的青睐,是全国鹅产业化第一块通过国家绿色食品认证中心认证的绿色品牌,被评选为首都国宴特供食品,江苏省名牌产品,2003年世界女子沙滩排
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赣榆大黄鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。大黄鱼肉质较好且味美,“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶”。大黄鱼肝脏含维生素A,为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。2013年,赣榆县海头镇浅海水域养殖协会申报的“赣榆大黄鱼”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:11681140。赣榆县海头镇浅海水域养殖协会11681140大黄鱼
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赣榆对虾
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。位于太平洋西海岸的江苏赣榆县拥有62.5公里海岸线、23万亩滩涂,温暖适宜的海洋性气候和辽阔纯净的近海水域为对虾养殖提供了理想的场所。赣榆县依托雄厚的水产科技力量,发展对虾养殖6万亩,在80年代初连续4年创对虾养殖单产、总产、规格和效益四项全国第一。2013年,赣榆县海头镇浅海水域养殖协会申报的“赣榆对虾”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:11681141。赣榆县海头镇浅海水域养殖协会116811
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赣榆梭子蟹
“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养.殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。.赣榆梭子蟹地理标志产品保护产地范围为江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘;北纬34°47′至35°05′,东经119°21′以西的海州湾海域。
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灌南金针菇
灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。连云港灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。“时忆紫芝歌曲旧,尚寻黄独制颓龄,今晨暂辍青精饭,与洁方坛吟玉经。”这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。而菌蕈文化更是存在于灌南蒋登科木刻、灌南古建设装饰雕刻艺术、灌南绘画和灌南盆景中。记者了解到,灌南人利用灌南菌蕈制作了各种各样的盆景,深得艺术家和收藏家的青睐。今天灌南博物馆和收藏家保存着大量反映灌南菌蕈文化的木刻艺术珍品白蛇盗仙草、采珍献母、吉祥如意图、西王母蟠桃盛会、杨家将系列木刻等艺术作品,使灌南菌蕈文化向海内外传播,有了广泛深
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黄川草莓
黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。一、品种明宝、红颜、章姬、宁玉。二、立地条件土壤类型为褐潮土,土壤质地为沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥1.0%。三、栽培管理1.栽培方式:日光温室栽培。2.苗木繁育:采用无性繁殖方法育苗,苗重35g以上。3.定植:定植时间为9月上中旬,每年需要倒茬1次。4.栽培密度:每公顷定植株数<15万株。5.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥30吨。
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谢湖大樱桃
厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省“农科教示范基地”,省环保厅评为省“百佳生态农业示范村”,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,2010年被省农委评为江苏省名牌农产品。2011年被省旅游局认定为江苏省四星级乡村旅游点,并荣膺“中国大樱桃之乡”称号。目前,该镇正在积极准备第四届樱桃采摘文化节,除了大樱桃采摘、观赏樱桃花、品茶休闲等传统活动外,为吸引广大游客,今年樱桃园内新增真人CS激战项目,更为即将到来的樱桃节增添了一份色彩。谢湖大樱桃地域范围“谢湖”大樱桃农产品地理标
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连云港紫菜
紫菜(laver)俗称索菜,又名子菜、紫英,为红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。(1)蛋白质和氨基酸紫菜的生命活性物质,
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石梁河葡萄
石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满,成为名副其实的“绿色”葡萄,已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。石梁河镇地处东海县北部,属暖温带湿润季风气候,日照充足,雨热同季,四季分明,其优越的生态环境,孕育出优良品质的“石梁河葡萄”,被誉为“苏北吐鲁番”。该镇被中国果品流通协会授予“中国优质葡萄基地乡镇”称号,被江苏省农林厅评为“江苏省模范果园”,连续多年被市政府授予“葡萄之乡”、“果品之乡”的称号,产品畅销大江南北,享誉苏北鲁南。石梁河镇葡萄种植于20世纪80年代,经过20多年的发展,目前石梁河镇葡萄种植规模已达到1.6万亩,品种多达30余个,年产鲜果3万吨,年收入
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赣榆白虾
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的梭子蟹、白虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。2013年,赣榆县海头镇浅海水域养殖协会申报的“赣榆白虾”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:11680918。赣榆县海头镇浅海水域养殖协会11680918虾(活的)
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赣榆鲳鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。2013年,赣榆县海头镇浅海水
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东海老淮猪肉
东海县苏东农民专业合作社申报的“东海老淮猪肉”被国家工商总局商标局核准为地理标志集体商标。“东海老淮猪”是“黄淮海黑猪”一个主要类群,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多年的历史。2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录,2009年“东海老淮猪肉”地理标志产品保护顺利通过国家质检总局审查。国营江苏省东海种猪场位于物产繁多、资源丰富的水晶之都——东海县。东海县是新亚欧大陆桥东桥头堡西行第一县,全国农业综合实力百强县之一,全国商品猪及商品瘦肉型猪生产双基地县,全年气候温和、四季分明。国家级同三、连霍高速公路在境内交汇,310、204国
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东海大米
东海大米,江苏省东海县所产大米。中国国家地理标志产品。东海县水源丰富,气候适宜,所产大米品质优良,并兼具南北大米之优势,在中国国内大米市场上占有一定的地位。东海县位于江苏省东北部,地处北纬34°11′~34°44′,东经118°23′~119°10′。地属黄淮海平原东南边缘的平原岗岭地,地势西高东低,中西部平原丘陵起伏连绵,东部地势平坦,湖荡连海。地势西高东低,在海拔2.3~125米之间。境内河流均属沂、沭河下游水系,主要拥有新沭河、淮沭新河、蔷薇河、鲁兰河、石安河、龙梁河等16条干支河流。东海县为“百库之县”,共兴建大中小型水库63座,总库容为8.9亿立方米,其中石梁河水库和安峰山水库分别为
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东海水晶
连云港东海是我国水晶的重要产区,年产500多吨,占全国产量的一半,有“水晶之都”之称。中国最大的水晶计4.36吨重,就产于东海。东海现有水晶加工企业300多家,有水晶制品一条街之称。于是连云港在东海县会不定期的举办盛大的水晶节。水晶节期间举行各种民俗文娱表演,举办书画、儿童版画展览,还举办水晶研究会、经贸洽谈会,以及农副产品展销会等活动。中国水晶首饰网等企业为振兴东海水晶产业担当了积极的作用.东海水晶地理标志产品保护范围以江苏省东海县《关于明确东海水晶地理标志产品保护区域的请示》(东政发[2006]91号)提出的范围为准,为江苏省东海县现辖行政区域。
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汤沟酒
“南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年,汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今,汤沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖,15次获银奖,4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会上,汤沟特曲力挫群雄,被评为第5名,原8大名酒有4个评在其后。1984年汤沟酒还被我国首次赴南极考察队选中,带到南极饮用。汤沟白酒地理标志产品保护产地范围为江苏省灌南县汤沟镇现辖行政区域。
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赣榆虾皮
赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比,虾皮则最为特殊,赣榆不仅是国内虾皮的主产地,且品质高,是江苏海产品的一张特有名片。“赣榆虾皮主要以黄海的中国毛虾为原料。”淮海工学院水产学院有关专家徐家涛介绍,“个头最大的一般能长到四厘米,大部分为两三厘米。赣榆虾皮的生产周期一般为每年的8、9月份,周期长达两个月左右,每年略有不同,受气候影响较大。”如今,根据赣榆沿海渔业生产情况,在每年8月流刺网渔船开始出海捕捞后,赣榆沿海虾皮就进入到捕捞、加工
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东海西红柿
东海县是江苏省著名的“蔬菜基地”,其中西红柿种植面积相对较大。“东海西红柿”由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。近年来,东海县因地制宜调结构,对接市场谋转型,大力扶持西红柿产业进一步做大做强。目前,全县西红柿种植面积达6万亩,年产西红柿近30万吨,年产值过10亿元,带动数万农民增收致富,走出了一条独具特色农业结构供给侧调整之路。东海西红柿产地范围为江苏省连云港市东海县现辖行政区域。
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板浦滴醋
板浦滴醋是辽宁阜新海州区的特产。江苏省连云港市海州区板浦镇现辖行政区域连云港市海州区人民政府《关于明确板浦滴醋地理标志产品保护区域的请示》,海政发〔2013〕27号江苏省地方标准:《板浦滴醋》(草案)
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双店百合花
双店百合花是江苏连云港东海双店镇的特产。双店百合花江苏省东海县双店镇现辖行政区域《关于明确双店百合花地理标志产品保护区域的请示》,东政发〔2014〕8号江苏省地方标准:《双店百合花》(草案)
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连云港云雾茶
特定品质连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。
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