常州瑞和泰食品有限公司，是一家专营副食品的百年老店，在常州市场拥有较高的知名度，目前拥有一家大型食品零售商场和19家连锁门店。商场在百年创业的基础上，始终坚持以特色求效益、以服务求发展，有效地拓展了商场的生存发展空间。面对超市、卖场的竞争，充分发挥了自身的优势，公司主营名烟名酒、名品茶叶、各种百货用品、洗涤用品、高档营养品、特色南北货山珍、名特优农产品、常州各种土特产、喜糖巧克力、进口食品、瑞和泰面包坊、若谷草堂等一系列深受消费者喜爱的特色专柜。公司根据市场需求，在做好传统食品的基础上，不断开发引进新品，适应各类人群的需求。近年来公司先后荣获首批国家级“中华老字号”企业，“常州老字号”企业，“

江苏仙鹤食品酿造有限公司是由原常州酱品厂、常州市调味品总公司根据现代企业制度规范组建的公司。公司已有一百多年的生产历史，至今保留的一块鎏金官盐牌，为清，同治捌年（一八六九）颁发给仙鹤老前辈的，悠久的历史，辉煌的业绩使工厂被原国内贸易部命名为《中华老字号》企业。工厂的主要产品为仙鹤牌酱油、酱和常州特产红梅牌萝卜干。仙鹤牌酱油为百年老牌，一九二二年三月在《新武进报》上，就载有仙鹤牌酱油广告，至今已有78年，是常州地区有记载的最早商标和产品广告。仙鹤牌酱油色泽红艳，滋味鲜美，醇厚柔和，有较好的酱脂香气和氨基酸氮、葡萄糖等人体必需营养成份。仙鹤牌酱油包括宴会酱油、虾子酱油、精酿酱油、生抽酱油、特抽酱油