“长岛渔号”源于长岛县渔业区的砣矶岛，距今己有300多年的历史。它是风帆时代渔民创造的一支闯海的歌。早在清末民初，砣矶岛上的大风船达300多只，是一支海上生产的劲旅。这些大风船，系母船带子船，常年活动在烟威、莱州、渤海湾和辽东湾一带渔场。因此，长岛的渔民号子波及到整个渤海和北黄海沿岸。北至丹东、大连、营口、长海县，西至天津、塘沽，南至蓬莱、莱州、龙口。东至烟台、威海、韩国一带。那时，一只大风船多为18人操作，帆船的动力全靠风力和人力，于是，以吆喝、呐喊和领唱、合唱为主要形式的“长岛渔号”，遂成为统一步调、协调动作、指挥生产的“渔令歌”。“上网号”、“拾锚号”、“竖桅号”、“掌篷号”，节奏铿锵有

“戚家拳”相传是明代著名爱国将领、伟大的民族英雄戚继光，综合当时各家著名拳法之长创编而成。具体这套拳法是否真的来源于戚继光，已无法考证。近代传承有记录的人是1930年代的寇祖师，河北沧州人氏，不详其名，自号“三爷”，伪满期间在辽宁省阜新煤矿做苦功，将此披传铪朱云天师祖，解放后，朱云天师祖在锦州将此技独传柳德恩先生。柳师以此技而获“神拳柳”之美誉。传人颇众，余幸居其一。戚家拳古朴无华，实战性强。刚柔勇猛，缠裹挤靠，非踢必打，非摔必拿。闪展穿跃，气势磅礴，节奏明晰。动则摧枯拉朽，静则深不可测。势势相承，遇敌制胜，变化无穷。戚家拳自明朝流传至今，其主要流行地区在浙江省台州、温州市部分县市区及河北省通

“八仙过海”传说最早的文字记载见于唐代的《太平广记》等作品，后经过民间广泛的流传和诸多文人骚客的描绘，到明代吴元泰创作的小说《八仙出处东游记传》才正式确定了八位仙人。八仙，共七男一女，他们以不同身份，手持不同宝器展现在人们眼前：铁拐李是以乞丐面目出现的官吏，法宝是葫芦；汉钟离是将军，宝器是“扇子”；张果老是一位寿者，宝物是“渔鼓”；吕洞宾是儒生，宝物是“宝剑”；何仙姑是民间妇女，宝物是“荷花”；蓝采和是优伶，宝物是“竹篮”；韩湘子是年轻出家的富贵弟子，宝物是“箫”；曹国舅是皇亲国戚，宝物是“云板”。身怀绝技的八位仙人演绎了“八仙过海”的传说：八仙赴王母娘娘的蟠桃盛会归来，在蓬莱阁上下棋，铁拐李

整理者郭贤坤宁学娟长岛亦称庙岛群岛，是处于中原古文明中心区域内的一组岛屿，独特的地理环境与独具开放性的海洋文化特质，使其成为了族群迁徙与文化传播的一处重要“驿站”，妈祖信仰的北传与北方妈祖文化的形成，正是长岛这一地域与文化特质的反映。北宋嘉佑五年(1060年)，妈祖信仰由福建沿海一带传播到了长岛地区。宣和四年(1122年)福建船民在沙门岛(今庙岛)上建起了妈祖庙。长岛妈祖庙的出现既是妈祖信仰北传的标志，也是北方妈祖文化产生、形成与发展的一个起点。1628年，明崇祯皇帝御赐庙额“显应宫”，和它同样显赫的是大殿正中悬挂的“神功济运”金匾，那是清咸丰皇帝1855年感恩于贡船在渤海化险为夷而御赐的，成

胶东道教音乐，携带着近二十多个世纪的记忆，迈着蹒跚的步履，在齐鲁土地上缓缓而行。历史演进至金大定七年(公元1167)，胶东山沟中——今牟平昆嵛山“烟霞洞”，萌发了在全国有重大影响的道教创新派系的全真道北七真人。该教派倡扬儒、释、道“三教圆融”、“识心见性”，并寓音乐于该教之中——“寓乐于道”。受到皇封后，蔚然成为盛行全国的大教派。由此，追随王重阳在创派时的七个胶东道人，被称为“全真七子”。其中栖霞丘处机(号长春)，建树颇大，史学界称“长春弘教”。这位宗教领袖在临终前，设计了全真道向道乡化发展的构想。村庙道人与村民比邻而居，自称“道不离俗”、“以俗养道”，他们保存为数不少的传统文化遗产。比如芝罘

在传说“八仙过海”的地方—蓬莱，时时都能听到阵阵富有阳刚之美的声声号角。这就是著名的蓬莱大杆号吹奏乐，它以精湛的演奏技巧和浓郁的地方特色，在社会上广为流传。蓬莱大杆号又名“喇叭”、“招军”、“先锋”、“号角”，是无孔无键、直管吹奏的铜管乐器。它虽构造简单但有较难的吹奏方法和复杂的技巧，能够演奏出g-g2两个八度，声音高亢、粗犷。它在我国明代民族英雄戚继光所著的《纪效新书》中有所记载。古代的大杆号在军中用于操典、演兵、战斗等武事活动中，后经长期演变，流传到民间，便成了老百姓喜闻乐见的一种乐器。大杆号吹奏乐经过历代吹奏艺人漫长的实践，广泛应用于起轿、催妆、落轿、贺新房、祭海等民间俗事活动、各种节日

整理者袁克廷宁学娟长岛县的木帆船制造，源于县城北部的砣矶岛，该岛土质硗薄，淡水奇缺，历来以渔业为主。先祖自明末清初，相继进岛定居，以赶海、钓鱼为生或以“家门”(近海)渔场生产为主。为出远洋，渔民便自行设计建造大风船出海作业，至今大风船已伴随岛民们走过了350多年的历程。至清末民初，随着渔场拓宽，渔具更新，木帆船制造匠人发展到十几人，建造的大风船达300多只，成为风帆时代海上的“一支劲旅”。大风船，亦称“大瓜篓”，是以风力和摇橹为动力的大型木船，操作人员一般为18人左右。木帆船按其造型、功能、运载的特点，可分为大风船、榷子和舢板。大风船常以母船带子船的方式作业。渔家造船仪式隆重，工程繁杂，大风船

烧纸是起源于宋代，在蓬莱东、南、东北部地区乡间流传的一种风俗性祭祀活动，用以求福求财求平安和祭奠祖先。整个仪式由开坛、请神、安神、搭棚、封灯、劈山、搬亡人、歇坛、故事、送神等10个阶段组成。烧纸调是整个烧纸仪式活动的伴曲，含鼓乐和唱曲两部分。唱由有九腔十八调。九腔主要有大腔、悲腔、急腔、大悲腔、四大腔、娃娃腔、对口腔、接神腔等；十八调主要有接神调、安神调、封灯调、送神调、三棒鼓、慢板、悲调、靠山调、喜盈门调、流水调、搬亡人调、答文良调等。烧纸调旋律婉转，节奏富于变化。演唱故事时，唱腔遵循“接神、安神送神”的程式，中间根据故事内容自由选择调式。烧纸调的伴奏乐器为单皮鼓。单皮鼓形似蒲扇，使用时

整理者张小丽蓬莱阁庙会源于人们对海神娘娘的朝拜，沿袭至今已有900多年的历史。海神娘娘,也称天后,行善济世，常在海上救助遇险渔民，人们非常敬仰她。蓬莱当地相传正月十六是海神娘娘的生日，因此蓬莱沿海地区便有正月十六为其祝寿的习俗。这在早期仅是一种祈福活动，到了宋朝经济社会繁荣，加之蓬莱阁、天后宫等建筑群的兴建，活动内容逐渐丰富，周边村落纷纷组织戏班、秧歌队到天后宫对面的戏楼、广场献艺表演，节日气氛日益浓郁，逐渐形成了蓬莱阁庙会。当地有“正月十六赶庙会”、“蓬莱阁上逛庙会，一生富贵又平安”之说。庙会当天，人山人海，有到天后宫朝拜海神娘娘，祈求出海平安，满载而归的；有进龙王宫朝拜龙王爷，祈求风调雨顺

蓬莱(古称登州)地处山东半岛最北端，濒临渤海、黄海，与长山列岛相峙。蓬莱特殊的地理位置和海域环境，加之春夏、夏秋之间适宜的气象条件，使远处景物显现在空中或海面上，即形成神秘的海市。自古以来，就有海市的记载。《史记·封禅书》曰：“其传在渤海中，去人不远，患且至，则船风引而去。盖尝有至者，诸仙人及不死之药在焉，其物禽兽尽白，而黄金白银为宫阙。未至，望之如云；及到，三神山反居水下；临之，风辙引去，终莫能至”。有关登州海市的详细记录，当推宋人沈括的《梦溪笔谈》，“登州海中时有云气，如宫室台观，城堞人物，车马冠盖，历历可见，谓之海市，或曰蛟蜃之气所为，疑不然也。”在古代，人们无法对海市的成因作出科学的解

整理者李明宁学娟长岛砣矶砚，亦称金星雪浪砚，是著名的鲁砚之一,用砣矶岛特产的金星雪浪石加工而成。以砣矶石制砚始于北宋熙宁年间，兴盛于明、清两代，迄今已有近千年的历史。砣矶砚在北宋时与歙砚齐名，有金星雪浪纹的更是砚中极品，是文人墨客的爱物。砣矶砚，之所以获“金星雪浪砚”的美名，实乃奇特的地质运动所赐。原为古陆地的渤海历经几亿年的沧桑巨变，形成了砣矶西隅的一小块独一无二的地质构造。砣矶砚石颜色为黑中略呈绀青、灰绿色，因其含有微量自然铜，如金屑撒在上面，闪耀发光，石上还有明显的雪浪纹，小的如秋水微波，大的如雪浪滚滚，故名金星雪浪砚。砣矶砚制作过程较为复杂，工序繁多，主要分采料、构思、雕刻、打磨(即磨

整理者李慧莹蓬莱小面具体起源于何时已无从查考，但它有个重要的传人，就是清末民初的衣福堂。因他做的蓬莱小面最正宗，人们又称蓬莱小面为“衣福堂小面”。衣福堂制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，因做工考究、味道鲜美而远近闻名，常有蓬莱城里人及外地客商因吃不上衣福堂小面而为憾事。现如今，蓬莱小面已经遍布蓬莱城乡，并发展到外地，这一传统名吃也成为婚宴、寿宴、早餐等常备面食。蓬莱小面量小、面细、汁鲜，综合了对于美食要求的色、香、味、形、器五个方面。它的用料、做工、火候十分讲究，包括和面、溜条、出条、制卤等工艺流程。准备材料有：面粉、水、碱、0鸡、棒骨、加吉鱼、鸡蛋、葱末、姜末、食盐、

整理者王金鹏蓬莱是一座令人神往的历史文化名城。蓬莱作为神山的名字，始于战国时期，《山海经·海内北经》中记载：“蓬莱山在海中，上有仙人，宫室皆以金玉为之，鸟兽尽白，望之如云，在渤海中也”。《史记·武帝纪》记载：“建章宫中，建大液，中有蓬莱、方丈、瀛洲，像海中神山龟鱼之属”。从齐威王开始，到秦皇汉武求仙活动的热潮迭起，广泛传颂着各类的神话传说。从前，由于海市频频出现，老百姓便传说海0现了三座神山，山上的东西都是白色的，宫殿是纯金白银打造的，山上有许多参天大树，结的果实吃了能长生不老。秦始皇为了让自己一统万年，便慕名来到这里求长生不老药。他站在海边，眺望大海，看见海的尽头有一片红光，就问随行的方士说

渔灯节是烟台经济技术开发区及蓬莱沿海渔家文化的典型代表，流传于辖区内十几个渔村。除了传统的祭祀活动，在庙前搭台唱戏及锣鼓、秧歌、舞龙等亦是渔民民俗文化的重要组成部分。鲜明的渔家特色，丰富的文化内涵，吸引着来自世界各地的游客驻足。渔灯节从传统的元宵节中分化而来，距今已有500多年的历史。现为国家级非物质文化遗产。渔灯节是烟台经济技术开发区沿海渔民特有的传统民俗节目，距今已有500多年的历史，流传于辖区内有山后初家、芦洋、八角等十几个渔村。渔灯节是从传统的元宵节中分化出来的一个专属渔民的节日。每年正月十三或十四午后，沿海渔民以一家一户为单位，自发地从各自家里抬着祭品，打着彩旗，一路放着鞭炮，先到龙