地处甘肃省河西走廊中部的高台县，1958年以前隶属于酒泉地区，1959年划归张掖地区至今。高台地处全国第二大内陆河--黑河中下游地区，境内山川险峻、戈壁广袤、大漠绵延，自古就是匈奴、月氏等少数民族游牧之地。自汉代至明代，自中原地区迁移而来、屯田戍边的高台人民形成了尚武好斗、慷慨任气的传统，创造和传承了许多独具特色的地方文化品种，其中包括秦腔艺术的绝活--獠牙绝技。高台秦腔獠牙绝技，主要分布在该县罗城乡红山村，在当地已有500多年的传承历史，成为舞台表演的一朵奇葩。高台秦腔獠牙绝技表演时，表演者口含两颗猪獠牙，时而快速弹吐，时而倒刺进鼻孔，时而上下左右翕动，同时唱、念、做、打一发并举，深受群众喜

高台民歌为典型的汉族民歌，历史悠久，流传久远，充分地反映了当地人民的生产生活和社会历史的发展变迁，广泛而深远地影响着人们的思想和行为。高台民歌具有质朴、高亢、豪迈的风格，充分体现了当地劳动人民的审美情趣。高台民歌的特点是表达劳动人民的思想、感情、意志、要求和愿望，具有强烈的现实性，是高台地方文化的一个重要组成部分。高台民歌，节奏轻缓，悠扬不绝，使人闻听如饮甘醇，身心为之舒畅，内心深感抚慰。内容或为神仙、或为历史人物，或为公子小姐，或为普通老百姓，多颂扬忠、孝、节、义、廉等优良品质，或吟咏生活，表达对美好爱情的向往，抒发对生活的热爱之情，或抒发内心痛苦，反映风土人情，或惩恶扬善，教化人心，具有浓

梧桐泉寺，始建于明代嘉靖年间，位于高台县城西南榆木山西侧山崖岭坡之上，距县城38公里，为佛道两教活动场所，因山涧有滴滴泉及梧桐树而得名。每逢农历四月初八前后，适值春夏之交，游览者络绎不绝，梧桐泉香火旺盛，场面蔚为大观。从四月初一开始，信教教徒及群众就已开始前往寺中朝拜住宿，筹备浴佛节诸项事宜。四月初七晚戌时，在寺内举办放焰口仪式，诵《焰口经》。四月初八日辰时举办浴佛典礼，由主持从藏佛殿请出鎏金佛降生像，至大雄宝殿沐浴，置佛像于香汤盆内，主持先用浴勺沐浴三次，然后上香三拜、跪炉、宣疏毕，唱浴佛偈、再由受戒弟子、居士、群众等依次浴佛。待当日晚课礼佛后，将佛降生像送回藏佛殿。在赶庙会时，当地民间流传

高台地处甘肃省河西走廊中部、黑河流域中下游，当地居民大多为汉代至明代自中原地区迁移而来屯田戍边军民之后裔，具有浓厚的尚武好斗之风。流传在当地的《通背捶》、《八虎棍》皆起源于中原地区，而在当地发扬光大。通背捶的主要特点是动作舒展大方，不尚花絮，劲力纯厚，终于技击。通背捶就是胳膊比别人长的捶，捶就是拳头。手法上主要有展劈挑撩、砸砍撞推，挨崩挤靠等，腿法上主要有踢踹蹬踩、绞绊扭拐等，上下兼备，协调自然。八虎棍是河西地区较为流行的一种棍法，此棍风格独特，质朴无华，演练起来，动作勇猛刚劲，气势沉浑，如在沙场上拚搏，棍法中进攻防守的各种招法得以体现，因而是一个体用兼备、风格突出的传统套路。通背捶、八虎棍在

高台雕彩玻璃画是与制镜技术相结合的传统工艺画，在制镜生产过程中为制镜装饰，特殊制作方法也成为一种独立画种。其制作工序如下：一、清洗玻璃涂蜡液以水洗、干擦清洁玻璃，熬炼石蜡溶液，根据季节，冬季加适量甘油软化，夏季纯粹加硬脂酸，将熬制好的蜡液用毛刷均匀的涂刷于玻璃表面。二、雕画线条及蚀刻将涂刷腊液干燥后的工作面置于图案墨稿上，按照画稿的要求，用粗细不同的竹笔，雕画图案的造型线条，边雕边用干净软毛刷，扫清工作面的蜡液残渣。三、镀光和留雕线条雕彩玻璃画画面线条的镀光装饰，类似景泰蓝嵌金镌银线条的装饰效果，镀光需操作晃架，起平衡银液的作用即形成镜面。镀光的操作是将玻璃工作面置于晃架上，在温度不低于25℃

渭源泥塑有着漫长的历史。这里自古至今就是藏、羌、汉多民族杂居之地。两汉以后，社会上的道观、佛寺、庙堂兴起，直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。目前县内众多庙宇内的神像多为泥塑作品。渭源泥塑的创作具有鲜明的地域特征，它以人民息息相关的生产生活为主题，主要反映渭河源头悠久的农耕文明。我们现已开发出《党参系列》、《洋芋系列》、《碾场》、《水磨》等反映生产生活的作品，以及《卖鸡娃》、《杀猪匠》、《回娘家》、《老婆孩子热炕头》等反映渭源民间风俗习惯的作品，造型美观，丰富多彩。

高台唢呐曲主要有《封都官》、《十里墩》、《方腊坐帐》、《行五方》、《开门》、《马道岑》、《三皈依》、《诸真忏》、《二尊咒》、《四合四》、《小摆队》、《孟姜女哭长城》、《超十殿》、《十王忏》、《三官鐟》、《救苦鐟》、《朝天子》、《祭菜》、《弼马温》、《沙滩宴》、《劫江》、《苦柳青》、《抱马坑》、《马秀英吊孝》、《小儿子出兵》等。代表性传承人有高台县新坝乡边沟村的邓应鼐、邓应勤、邓应杰、邓有俭和罗城乡红山村的管学孝、万丰村的田玉山等。高台唢呐艺术，据邓应鼐本人讲述，已有近五百多年的历史，高台唢呐艺术有“套曲”和“支曲”之分。现吹奏的一些曲调为“支曲”，曲谱多为口传心授、无规则的乐谱，已面临失传危险

“东山转灯”是舟曲县东山乡遗留下来的一种带有浓厚地方色彩的民俗活动，是整个正月活动的0，被称做是东山乡村民的狂欢节。在数百年的发展过程中，“东山转灯”不断吸收了宗教文艺的精华，无论是在内容还是在表演形式上，已经发生了很大的改变。东山乡自古就有“转灯踩道”和“迎灯”之说。每年从腊月起开始做灯，农民破竹扎灯，糊灯贴花，捆扎火把。民间艺人扎制的各种彩灯，灯具各异，有手提宫灯、八卦灯及象形的鸡、鸭、鱼灯，有栩栩如生的金鱼和蝴蝶，有鲜艳娇美的荷花和百合，有水灵甜蜜的鲜桃和石榴，有各式各样的红红宫灯等;还有身后背灯，长约2尺，上端口略小，可插纸花，内容奇妙绝伦。夜幕降临时，转灯的人集合整队排号。时至，鸣放

高台面筋、凉粉，是高台县历史悠久的地方特色小吃。高台县地处河西走廊中部,全国第二大内陆河——黑河纵贯全境，自明代以来就是农业生产的理想地域,盛产小麦、水稻等作物，是全国12个商品粮基地之一,与临泽、甘州等县区共同成就了“金张掖”的美誉。发达的农业基础，为饮食文化的兴旺发达提供了可能。正因如此，“金张掖”孕育了饮食文化的杰出代表——高台面筋。其工艺独特、味美爽口，为待客佳品，可热吃，可冷吃，也可晾干储存，食用时再投入配好的肉汤中成为快餐。加工方法为本县农村少数中老年妇女所掌握，深受四方宾客喜爱。制法：采用本地农家自产的面粉,按照3斤面25克盐的比例，和面并揉至不沾手为度，称之为“揣面”。将“揣”

高台地处甘肃省河西走廊中部、全国第二大内陆河——黑河中下游地区，境内山川险峻、戈壁广袤、大漠绵延，自古就是匈奴、月氏等少数民族游牧之地。自汉代至明代，自中原地区迁移而来、屯田戍边的高台人民既有尚武好斗、慷慨任气的传统，又有耕读传家、研习百家之学的进取精神，创造和传承了许多独具特色的民间技艺，其中包括民间美术的代表作—高台剪纸。高台剪纸，最早始于窗花，塑造的艺术形象有龙凤呈祥、鸳鸯戏水、喜鹊登梅、连年有余、十二生肖，有八仙、《西游记》、《水浒传》、《三国演义》、《红楼梦》人物，有花鸟、孩童、动物，还有昭君出塞、古典人物、现代人物、秦腔脸谱等，曾广泛应用于佛殿庙堂墙壁装饰，主要剪制各类佛像、观音等

据考证，刺绣的发生、形成期在黄帝时代，大概成熟于舜命禹制作衮服十二章的“衣绘、裳绣”时期。从民俗节日的民俗心态理念推演，端午节制作佩带绌绌（香包）的习惯约有近四千年的延续期。明清时期是环县刺绣内容的丰富期，民国至解放后的60年代，这种针工技艺普及于家家户户，属兴旺期。“文革”中许多内容被当做“四旧”破除，香包民俗艺术一度陷于沉寂。直至20世纪80年代中期，经国家知名专家张道一、冯真、曹振峰、靳之林、杨先让及法国友人吉莱姆考察推介，环县香包技艺再度兴旺起来，率先走向市场，走出国门。工艺流程：1.过样子。画出一个平面图形。2.打样子。将平面图按立体构形进行分解。3.扩背子。将刺绣料布、绸缎用面糊浆

大轱辘车是历代农业运输，乃至运人载物、短途长途的主要工具。大轱辘车以其轱辘大且结构合理、坚固实用、经济而闻名遐迩，成为高台的一大特色。根据历史典籍的记载，早在二千多年前，高台已有大轱辘车的辙迹，直到上世纪80年代初，大轱辘车才被手扶拖拉机、小三轮等现代机械替代。如今大轱辘车已从人们的视线和记忆里逐渐消失，大轱辘车的制作技艺也因此而面临失传。高台大轱辘车主要由车辕、车匣、大轱辘以及相关配套的勾心、鞧桩、搁头等部件组成，制作过程由一整套相关的数据和工艺标准。如“辕长丈一八，大小的牛儿都套下”，车宽6尺4，大轱辘高6尺3，轱辘制作由车毂2个每个轱辘9块辋子，18根辐条，每根辐条宽23至26公分，厚1

在我国自唐代开始历经宋元，儒、释、道三教各流的历史进程沿续近千年,其间有曲折变化,但三教合流混同的总的历史趋势没有改变。环县兴隆山以道教无量祖师为第一尊神,因此其壁画也以描绘道教神话故事为主,儒、释故事合流混绘,是三教合流混杂这一宗教历史发展进程形象化的体现和反映。绘制是依据壁画“粉本”而绘,布局合理,主次分明,以丰富多变的线条把人物的形象服饰、建筑,山石花草树木等完美地勾画出来,动笔如行云流水,挥洒自如,以流畅的线条把丰富多彩程式各类人物、神怪形象刻画得富于个性,栩栩如生。优秀的画工选用矿物质颜料,以朱红、石绿、石黄为主色，辅以石青、淡黄、褐黑等色调，灵活运用于题材的画面上，达到内容和形式的

兴隆山的建筑砖雕图案是部形象化的史书。从兴隆山砖雕的表现和在建筑物上的使用布局来看,一是砖雕本身从构图到制作都十分精细,就使用布局来看,最明显的特点是密集、繁琐。这些特点反映出清代图案艺术的文化走向,这种文化走向的诞生主要来自官方建筑的范例导向。清代的建筑装饰图案必须遵循图必有意,意必吉祥这一习俗。因而兴隆山建筑物上的砖雕图案,尽管精雕细刻,使用密集,但寓意吉祥,如猴子形象,表示封候,五个蝙蝠形象则表示五福,鹿表示禄,桃表示寿,瓶又意为平安等等,反映出满清封建文化中追求荣华富贵的思想。另外从兴隆山砖雕上蒙古族人物图案来看，如果说现存的人物类砖雕不是元明埋藏的遗物所在，那么其创作的文化背景就是受

兴隆山在环县俗称东老爷山，其无量祖师庙宇，约修建于明朝中叶，后经明、清、民国几代几次大规模修缮，2008年环县又进行了大规模维修，所在地也称兴隆山公园。因兴隆山处于陕甘宁三省交界地带，素有“鸡鸣闻三省”之称，每年农历三月初一到初三日便是庙会日，三省民众云集，商贾汇聚，善男信女，拜神祭祀，络绎不绝，热闹非凡。每年庙会期间，祭祀的戏一定用道情皮影戏连唱神戏三天，也有大戏团或马戏团助兴，每年农历二月最末一天，便进行规模宏大的答醮活动，阴阳诵经（约100余场次）。从农历二月二十九日至农历三月三日，举行神事活动。善男信女烧香还愿，初二日三霄娘娘出宫，早朝玉皇，晚拜祖师，初三日，魁星点斗，进行魁星楼引贵人

环县黄酒历史悠久，大约产生于明代，因为原料（粘糜子）产量充足而质优，千百年来，兴盛不衰，在环县山区农村十分盛行。改革开放以来，黄酒已登上大雅之堂，成为过年过节、酬亲厚友的理想酒品。目前黄酒酿造技艺已进入了持续发展阶段。制作流程:1.选料。即俗称采曲，每年农历七月七日，用小麦加工磨成块瓣，用“细香草”农山药水拌好，做成方块，放在炕角1个月，称发曲。2.装酒。农闲十月以后，将粘糜子水泡后蒸熟，将采来的药水，曲块粘米饭混合，凉冷后，盛于酒缸中，用沙棚蓬好。酒缸下角有泄酒眼。3.发酒。将酒缸置于炕角发酵1个月。4.泄酒。每泄一次是一遍酒，将三遍酒混合。5.装坛存放。使用工具及材料:1.材料。小麦，粘糜

环县自从有了社火便有了亭子，原来称为“高台”，由四个人抬木头架（类似轿子）木头架上方放上磨扇，磨扇中间的孔里插上亭架。解放后，尤其是农业社里有了手扶拖拉机，“亭子”也由人抬转为车拉，手扶拖拉机后是四轮拖拉机、三轮车，当然车上拉上的是碌轴，碌碡的中心插上亭架。由于亭子在社火表演是主要用于上街-，供人们观看，所以人们在装亭子时尽量出奇、出新，人物、故事情节尽量生动完整。所以装亭子时都要尽量注意保密，尤其是亭架的设计，人物与架子的结合一般不能让外人看清楚，不然就没意思了，类似于魔术。亭子是将传统戏剧里某一场面（或）片断的人物、道具和场景进行设计，再制作亭架，架子上站有小孩扮作的各种人物。由于亭架较高

地云子，又称荷花灯舞或“地围围”，据初步考证，晚清时的环县就有社火活动，清末明初大盛且有一定规模，地云子那时就是环县社火0类拔萃的舞蹈形式。地云子表演都一般是十几岁的少女，4人至8人不等，表演时，舞者身着五彩缤纷的衣裙（当地有些社火队中也着秧歌服或彩衣），手挽长长的草绿色纱带，肩膀挎有荷花盘的两条背带，（背带长以荷花盘刚离地面为宜），唱着《扬燕麦》小曲缓缓步入舞场，做出“蛇形”、“8字形”、“十字形”、等各种不同的舞蹈步伐。由于荷花盘较大且低，四角的荷花中又点有清油灯（或蜡烛），为使荷花盘平衡而不致使灯灭或烧到荷花，舞者必须用细碎的舞步挪步，身体也要挺直，但手臂还要做出抒情、舒展等各种舞蹈动作

木钵庙会与兴隆山庙会一脉相承，都是无量祖师庙会，木钵庙为兴隆山无量祖师的歇马凉亭。因此，兴隆山庙会上的万灯会与木钵三月三日庙会万灯会一脉相承。万灯会的民间信仰习俗约产生于元末明初。①每年360天，用灯361只，钩城后，通过道士诵经，神仙开路，游客万灯后，一年360天天天平安。取前景平安光明，道路曲折之意。②万灯用八卦中乾坎艮震巽离坤兑8门。乾门为生门，占据西北方向，8门即休门、生门、伤门、杜门、景门、死门、惊门、开门。万灯会由生门入，曲折经历后生门出，祈求一年平安，是人民向往平安、幸福的信仰表现，历经几朝待续至今。每年农历三月三日晚，举行万灯会。1、钩城用红头绳以八针八方钩成，用灯361盏。2

跑马俗称“跑场子”，是环县社火民俗中最具代表性的艺术形式之一。据初步考证，晚清时期环县就有社火活动，清末民初大盛且有一定的规模。县西北角的车道、毛井、芦家湾、小南沟等地社火受宁夏固原影响，主要的就是跑场子，其中车道代掌村的跑场子社火是民国10年从宁夏同心县豫旺城传入的。县北跑场子以祛瘟消灾为目的，寄托人们一种向往幸福安康的生活愿望，其活动有严格的仪式程序性，围绕“迎神”、“安神”、“出坛”、“降香”，“禳瘟”、“谢将”、“回坛”、“烧教”等仪式展开祭祀、舞蹈活动。成员中有头旺子，手持伞头，二旺子手持花牌子，头古子2人，持红旗，二古子2人，持花旗，伞灯子2人掌圆伞灯，拉花姊2人掌方斗灯，马牌子2