土族民间舞蹈。在甘肃省甘南州卓尼县康多乡，每年从正月初八开始，夜幕降临时，当地的土族群众喜欢手提盏盏纸糊的红灯笼，由各村寨汇集到广场上，围绕着熊熊篝火，跳起欢快的巴郎鼓（是土族特有的一种短把鼓）舞，以庆人寿年丰。舞者右手持鼓，左手提灯，在戛尔巴(领舞者)带领下，摇鼓摆灯，边歌边舞。众人先围篝火按顺时针、逆时针方向各绕三圈，舞蹈动作或平缓优美，或幅度很大，有持鼓跳跃、旋转等技巧。舞罢，随口哨声的指挥，节奏渐缓，舞步渐慢，队形变为男女二排，舞者原地扭动，鼓与灯则轻响轻摆。接着男女对唱，其歌词是问答太阳星辰一类之词。歌罢，舞者又摇鼓摆灯围篝火旋转起舞。歌舞如此反复，直至深夜。巴郎鼓舞少则十几人，多则

在岷县小寨、中寨、堡子等乡（镇）的部分村社，流传着一种古老的村民集体舞蹈--巴当舞。巴当是一种用羊皮加工的双面手摇鼓（直径30公分，厚度10公分，手柄长50公分），每个村寨的村民一户一个巴当，一个村选一个领舞者--春巴，一个村选一个巴当舞组织者--巴当舞头脑，而且春巴和头脑是轮流着当。春巴的角色相对比较稳定，春巴新上任时要接受严格的藏文《巴当舞曲谱》的学习，《巴当舞曲谱》由春巴保存。据村民说，巴当舞是羌藏文化的遗存，流传于明宣德年间。每年从正月初六开始，辛勤劳作了一年的村民，为了祈求来年风调雨顺、五谷丰登，也为了庆祝春节这个最隆重的节日举行全村村民大联欢，他们在打麦场上，生起篝火，由春巴带领，

洋芋拨拉在宁县某些地区也称“洋芋疙瘩”，属于农家特色菜。做法简易，醇香可口。首先用刮刀把洋芋皮刮掉，用水淘净，切成细条状或用叉子叉成小而细条状，每一根洋芋条上都裹上一层面衣，尽量不粘糊在一起、根根分明最好，然后上屉蒸20-30分钟。把蒸熟的洋芋拨拉用筷子抖散、晾凉即可。辅料一般是用辣椒、葱段、姜片、肉片、香菜末等调制。还有一种食用方法是将蒜泥、油泼辣椒、酱、醋、葱油调和而成的汁加入蒸好的洋芋拨拉，拌匀即可。洋芋拨拉中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。如今，洋芋拨拉作为宁县

通渭小曲是流行于通渭县境内的一种汉族传统小戏剧。是在明清时期通渭民间艺人在陕、甘、宁、青民歌的基础上吸收了陇东道情、碗碗腔和山歌的各种韵味而不断丰富、发展形成的。乡土气息浓厚，脚本故事浅显易懂集中体现了老百姓的纯朴善良、忠厚老实的人性特征和男女之间追求美好爱情的执着精神。表演方式通渭小曲早期属于“地滩”坐唱形式，和西北大部分地区流行的小曲说唱类艺术相似，属于同源异流。西北地区流行的多种类似或近似的曲子说唱类形式，比如陕北的榆林小曲、通渭小曲、兰州鼓子、青海平弦、新疆曲子、关中曲子（在中国音乐辞典并无关中曲子这一词条，是不是应是陕西曲子？）、平凉小曲、河西小曲、敦煌曲子等等，这些都是在明清之际沿

社火，是庆阳地区民间文化活动的主要形式之一，流传于广大城乡，主要分布于庆城、西峰、镇原、宁县、正宁、合水诸县的经济发达和人口稠密地带，环县和华池县仅零星地域有之。民谚云：庄稼汉乐，正月闹社火。春节期间，农事消闲，男女老少满怀节日的浓兴集结闹社火，喜庆丰收，预祝来年五谷丰登，六畜兴旺，生活美满。久而久之，形成习俗。在庆阳各地，社火是老百姓喜闻乐见的一种民间娱乐形式，约有80多种社火形式丰富多样。庆阳最为著名的社火有太平鼓、铁芯子、跑旱船。然后按其内容把男女小孩（年龄一般4—5岁）装扮成戏剧人物，站立顶端，少则1人，多者10余人。场面惊、险、巧、奇。跑旱船在庆阳十分流行，群众喜闻乐见。它是由女演员

麻花，在宁县本地又叫“麻糖”，麻花是把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；有甜、咸两味之分。好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素，低脂肪，既可休闲品味，又可佐汤伴茶，是理想的陇东休闲小食品。

赛马是藏族民众十分喜爱的一项活动，它不仅是农牧民闲暇之余的-，交流农牧业生产经验的场所，而且是藏民族精神的展示。在所有的民间传承的藏族节日中，几乎都少不了赛马活动，并且此项活动有着悠久的历史。在藏族的节日民俗中，赛马常以主题的形式在节日中显现，而且，更为重要的是，建立在对马的浓郁感情基础之上的藏族人民，创造了独具民族特色的赛马文化。传说藏族英雄史诗《格萨尔》中的雄狮大王格萨尔，13岁时在桑科达久滩赛马夺冠，登基称王，从此草原有了赛马节。每年农历六月十五日，举行-，来自甘青川各地的观光游客云集，帐篷如云，万头攒动，煞是热闹。赛马前十天半月，牧民们就开始驯马。驯马的方法是每天给马披裹毡子跑两次

花儿是流传在甘肃、宁夏、青海等地回、撒拉、东乡、保安以及汉族中的一种民歌。无论是田间劳动的阿哥、拔草的尕妹，或是千里跋涉的脚户哥，泛舟黄河的筏子客，还是猎手、牧人、工匠，都是花儿的创作者和传唱者。花儿的内容涉及时事政治，伦理道德，劳动生产，家庭生活，历史传说，生活知识，祈祷祝福，尤以爱情生活为最。生活的艰辛掩不住他们的情感，在苦涩、单调的日子中，他们放出粗犷的喉音，大胆、炽热、火辣，甚至有点越轨、出格，表达了真实的情感，没有一丝一毫的遮掩、矫情，是对单调乏味的传统文化的一种颠覆，是对人的真实情感世界的解禁和裸露。漳县地处黄土高原和青藏高原汇冲地带，这里是农耕民族和游牧民族的交汇处，因此漳县花儿

追远是为逝去多年的亲人进行超度的一种仪式。人们对死亡的恐惧进而转化为对亡者的超度，借此来慰藉心灵。环县本地的追远仪式更多体现了道教文化，所以可以肯定，这种追远仪式也和道教同时产生在东汉时期并成熟并固定下来。追远一般是儿孙为逝世多年的亲人亡灵超度而作的仪式活动，县南北有着明显的差别，县东面的八珠乡、樊家川乡一带的追远仪式相对较复杂，一般必须有三天的答醮仪式（亡醮），同时还有开山仪式、迁坟等相关活动；县南的合道乡、天池乡等地只念三昼夜经，也有请先生动礼宾的；县北的耿湾乡、山城乡等地既有答醮仪式也动礼宾，活动较为复杂。一、答醮仪式（亡醮）：第一天设经堂、魂场，先请来装有神像的堂子（木箱），在天将晚时

高台。又称高杆戏。源于宋，来自于军队庆祝胜利时抛人于空中的娱乐形式，后传入民间。甘谷的高台由山西、河南等外地客商引入，最初落户于安远、磐安、距今有一百余年。高台表演内容以古典小说、传统剧、新编历史剧和现代剧中精彩片段为主，由戏剧人物装架组成。特点是：小巧玲珑，惊险干练，古典文雅，清秀大方，造型奇特，生动传神，将人物的喜怒哀乐固定在特定情景之中。高台制作在20世纪60年代前，主座以大石磨为基座保持稳定，以人抬为主，因而称高抬。后改钢筋水泥墩或预制块为基座，由人抬改为车载。制作时，依特定故事情节，固定支架，使演员在支架上呈现不同姿态。高台外表用手工制作的假山花草装饰，上面由彩纸剪集而成动物图案，尤

筵席曲又名“哈来目”，是阿拉伯语，意闹洞房，回族和东乡族青年在结婚的当天晚上都要闹洞房，贺“哈来目”。贺词即兴由一人领唱，众声随和。有显明的地方特点和民族特点，亦有浓厚的封建传统气息。例：恭喜恭喜大恭喜，一家有喜大家的喜。养下儿子满路红，养下女子一门亲。高山上跑马路不平，平川里跑马雾沉沉。新女婿骑马身挂红，新媳妇后头坐车中。恭喜恭喜大恭喜，大门上安着下马席。油食奶茶摆桌上，快请新亲来歇气。红对子贴在大门上，鸣炮三声迎新娘。进了房门灯笼红，桌子上摆的自鸣钟。恭喜恭喜大恭喜，“哈来目”贺声不容易。“哈来目”不是空贺的，要吃油香酥馓哩。肉菜粉条还不算，还要

《岷州志·风俗·岁时》中说“立春前一日，里民具春幡，扮故事曰社火，并赴公堂演春，乃迎春于东郊，岁于是乎告始。”又说：“上元日社火如前，至晚，山村水墅，灯光烂然，与雪岭晴川，上下相映，游人杂沓，达旦不休，歌乎呜呜，秦声盈耳，亦点缀荒塞之一景也。”这是近三百年前修《志》者对县民春节闹社火的简略记载。实际这种民间文艺活动在当地，历史更为悠久。文献中对“社火会”的多少、规模的大小、表演形式的多样与内容的丰富，虽未详尽的加以描述，但那欢闹的情景是引人入胜的。这种良好的民俗，不管始自何时，至今仍沿袭不衰。民间“一年一个正五月”之说，正反映了广大群众对美好幸福的大年、热烈欢快的元宵、舒畅潇洒的五月花儿会的期

元宵节，古时也叫“上元节”，是中华民族的一个盛大节日。我国古人曾用正月十五的夜月、风云来占测雨水，预卜庄稼的丰歉，占测的同时对主管雨水的神祗要进行祭祀。点灯燃薪是祭祀中必不可少的仪式。人们还把这几天挂出的灯叫“占岁灯”。这种民俗至今仍沿袭在民间。有些史料记载，元宵张灯始于东汉佛教的传入。佛信者把火光比作佛的神威，灯也就成了佛前的供具之一。据传说，释迦牟尼现神变，降伏神魔是在西方十二月三十日，即东土正月十五，为纪念佛祖神变，此日需举燃灯法会。于是，从东汉明帝永平年间开始，燃灯之风大兴。民间传说，正月十五的灯节与玉帝下令火化蒲州有关。岷县民众传说正月十五悬灯与禳治九头蛇精有关。不论元宵兴自何时，源

岷县巴当舞巴当舞是汉族群众口唱古羌语(部分衍化为藏语)、手摇巴当鼓列队踏步而进行的一种古老而神秘的民间舞蹈。其历史渊源,最初来自古羌族的“祭山会”,是“祭山会”中最原始、最尊贵的礼仪。魏晋南北朝以后,古羌族南迁,在藏族统治区域里,土司衙门有所谓“苯本”者,专司跳神祭祀,就是他们的后裔,部分古羌族与藏族之间的融合,保留了原始的习俗,巴当舞就是当地民族发展、演变的活化石。巴当舞中的巴当,是一种用鹿皮或羊皮加工的两面手摇鼓。巴当每年只在春节期间(初六至初十)舞蹈时使用,其余时间悬挂在厢房墙壁,不得随意敲动,不然惊动山神降祸于人间。在巴当舞中,最关键的人物是春巴。春巴就是经过专门训练的领舞者,也是继承

二郎山花儿会“花儿”是流传在我国西北部甘、青、宁三省(区)的汉、回、藏、东乡、保安、撒拉、土、裕固、蒙古等民族0创共享的民歌。因歌词中把女性比喻为花朵而得名。“花儿”用汉语演唱,音乐上受羌、藏、汉、土以及穆斯林各民族传统音乐的影响。它是当地民众的口头音乐表达,在民间传承演唱了500多年。在我国西北地区具有影响的“花儿会”有莲花山花儿会、松鸣岩花儿会和二郎山花儿会。岷县花儿被联合国社教文卫组织列入人类口头非物质文化遗产代表作名录。明代高洪的《古鄯行吟》中写到:“青柳垂丝夹野塘,农夫村女耕田忙。轻鞭一挥芳径去,漫闻花儿断续长。”可见二郎山花儿会至少在明代就已成型。二郎山花儿会集湫神祭祀、花儿演唱、

漳县“系五方杂汇之区，习染多方，故齿牙较轻，语言稍近宁远（今武山）。”今将其方言汇集如下，以方便外人理解。一、称代、指代类（括号内的注音为方言读音）我（ge哥或gao高）：我，我们。你（niao鸟或niu牛）：你，你们。咱（cao曹）：咱们。他／她（tao陶）：他／她，他们。阿谁（asi啊司）：谁。阿谁（asi啊司）格：谁。阿谁下（asiha啊司哈）：谁家。啥（shuo说）：什么。阿（a啊）么：怎么。阿（a啊）里：哪里。阿（a啊）搭：哪里。这（zi字）搭：这里。兀（wu悟）搭：那里。啥（shuo说）时候：什么时候。啥（shuo说）事：什么事情。几次（can灿）：几回，几遍。几过（gua）：几回

（农历正月初一），又称新年。碌曲县藏族的习惯以汉族的农历正月初一为准。初一日晨，家家煨桑在佛龛前点燃酥油灯，供奉用酥油炸成的各种面点和其它供品，以预示来年的丰收，常常是长者先起来，女主人从外面背回一桶“吉祥水”，喂饱牲畜后唤醒大家，男女老少全换新衣后一家人开始吃聚餐过年，此时，长辈逐个祝“洛桑尔桑”（新年好），“扎西德勒”（吉祥如意），晚辈回敬“扎西德勒彭松措”（吉祥如意，功德0），这一天全家都不出门，妇女有回娘家的习俗，群众性的活动安排在初三。

“社火”起源较早，《辞海》解释“社火”：“①旧时在节日扮演的各种杂戏。李斗《扬州画舫录•卷九》：‘立春前一日，太守迎春于城东蕃厘观，令官0扮社火：春梦婆一、春姐二、春吏一、皂隶二、春官一。’范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：‘轻薄行歌过，颠狂社舞呈。’自注：‘民间鼓乐谓之社火，不可悉记，大抵以滑稽取笑。’②犹言同伙。《水浒传》第五十八回：‘但是来寻山寨头领，必然是社火中人故旧交友”。《辞海》所解释的社火为“旧时在节日扮演的各种杂戏”，恐怕指的是中古以来的情况，至于范成大说为民间鼓乐更不能成立，因为春官、春婆、春吏已为神，且有人物怎能单以鼓乐来解释。其②“犹言同伙”。社火中有群

“打夯号子”，属劝力即兴山歌，其起源甚早。《淮南子·道应训》：“今夫举大木者，前呼‘邪许’（yehu），后亦应之，此举重劝力之歌也。”多见于建筑屋基打夯，也可用于挽车上坡、挽舟上水等情势下。号子节奏分明，音律舒展,层次感强,内容丰富,粗犷激昂，唱调简练，朗朗上口。“打夯号子”形式基本固定。“号子”分为两节：前节为“花调”,是打夯时推选的领唱人唱的调子;后节为“跟腔”，即等领唱人唱完之后，其他人齐唱“哎嗨、吆喝”。前节内容不固定,可随意变化,而后节内容基本固定。随着号子一起，在工地上形成了边打夯边唱歌，边唱歌边打夯，歌声夯声相互交织，夯声歌声节奏合一，唱中夹白，有领唱、齐唱、对唱等。一呼百应，气

为平凉传统产品。柔韧而富弹性，宛转自如而不散毛，被书画名家赞为毛笔中之佳品