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巩留县民俗文化
伊犁鹅
伊犁鹅主要产于新疆维吾尔族自治区伊犁州各直属县市,分布于新疆伊犁州及博尔塔拉蒙古族自治州一带。该鹅抗寒耐热,适应性强,饲养粗放,生产性能不高。1.体型外貌中等体型,中等平顶,无肉瘤突起,颌下无咽袋,颈较短,胸宽广而突起,体躯呈扁平椭圆形,腿粗短,颈尾较长,体型与灰雁非常相似。雏鹅上体黄褐色,两侧黄色,腹下淡黄色,眼灰黑色,喙黄褐色,胫趾、蹼桔红色,喙豆乳自色。成年鹅喙象牙色,胫、趾、蹼肉红色,虹彩蓝灰色。羽毛可分为灰、花、自种颇色:(1)灰鹅。头、胫、背、腰等部灰褐色,胸、腹、尾下灰自色,并杂以深渴色小斑,喙基周围有一条狭窄的自色羽环。在体躯两侧及背部,深浅褐色相衔,形成状似复瓦的波状横带。尾