乞巧节广州人称为“七姐诞”、“七娘诞”，或“摆七娘”、“拜七娘”。起于汉代。广州人历来重视过此节，宋人刘克庄诗云：“粤人重巧夕，灯火到天明。”清末民初，此风尤为兴盛。胡朴安撰辑的《中华全国风俗志》辑录了清末民初广州女子拜七姐的风俗，详细记载了关于乞巧会“摆巧”的情形。作家欧阳山在《三家巷》中所写的广州七夕风情，可与胡的辑录相互印证。大量的竹枝词也同样反映了羊城乞巧节的盛况，如清朝广东诗人汪鮀在《羊城七夕竹枝词》中写道：“十丈长筵五色香，香奁金翠竞铺张。可应天上神仙侣，也学人间时世妆。”“芝麻为米烛为桥，巧乞天孙夜未迢。郎比牵牛妾织女，年年夜夜是今宵。”等，此外广州还形成了上九甫、下九甫、第十甫

米机王咏春拳咏春拳相传源于少林，是南拳的代表之一。“米机王”是已故著名咏春拳大师黄沪芳先生的拳艺名，20世纪60年代初期，黄沪芳先生拜黄祯宗师门下，后在原佛山咏春拳的基础上，糅合南北诸家拳术精华研创而成“米机王咏春拳”。米机王咏春拳是概念武术，并非招式武术，拳术中包含了十二路散手、小念头、寻桥、标指、六点半棍法、二字钳阳夺命刀等内容。作为传统体育项目，米机王咏春拳蕴含着大量的中国传统文化，习练者可从练习过程中体会以及感受我国传统的“禅”和“德”。

广州客家山歌客家山歌是客家人用客家方言吟唱的民间歌曲，是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特色，乡土生活气息浓郁，是民歌中独立的一支。客家山歌伴随客家民系的形成而演进，赋、比、兴手法可溯源至十五国风，歌词近似竹枝词，受到江南吴音的影响。明代就有客家人从粤东北辗转来穗，客家山歌也随之而来开始传唱于羊城，并融入广府文化特色。客家山歌在广州的越秀区、天河区、花都区、萝岗区、增城市以及从化市都有传唱。

车陂村龙舟，是广府龙舟文化的典型代表。它历史已久，有史可考的车陂村龙舟至少已有150余年；全村共有46艘传统龙，数量居广州自然村之最；保留了传统的游龙探亲、斗标、招景、龙船饭、龙舟饼、龙船戏等内容，且各具特色。依习例，每年五月初三是车陂“招景”日，200余艘各村龙舟到车陂村来拜访探亲。当天，车陂村人以龙会友，锣鼓声、爆竹声响彻云霄，吸引周边“七里八乡”围观群众达10万人次以上，堪称广州之最，坊间素有“未踏车陂龙舟地，莫提睇过龙舟景”的美誉。在车陂水乡人心目中，龙舟节的热闹不亚于春节，赛龙夺锦不仅是民间竞技的展现，更是连接宗族文化、乡邻情感的精神纽带。车陂扒龙舟不仅受到广大市民群众的积极参与和广

“五岭北来峰在地，九洲南尽水浮天”是广州地理形胜，“云山”、“珠水”是广州的美誉。江水滋润了人们的经济和文化生活，广州的民俗文化明显地具有江河水乡的特点。水任器而方圆，扒龙舟是广州人性格的最好诠释。明清时，广东官方和民间的端午节赛龙舟活动已很普遍。清初著名学者屈大均在《广东新语》一书中，对珠三角每年端午节期间的赛龙夺锦以及赛后的喜庆场面皆有描述。1994年，广州市人民政府正式把端午节定为龙舟节。目前，民间传统的扒龙舟仪式主要在广州天河区、荔湾区、海珠区、番禺区、增城市等地传承。

沙河粉传统制作工艺沙河粉是广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇得名。距今已有一百多年的历史，民间流传着清代小店“义和居”的店主樊阿香首创沙河粉的故事。直至民国期间，义和居、福安居、泉珍、同心等仍是沙河镇较有名气的沙河粉店。沙河粉始于广州，流传于广东、广西、海南，并随着华侨的足迹传至东南亚乃至欧美各国。沙河粉制作以手工制作为主，其传统做法是取白云山上九龙泉水浸泡大米，将大米磨成粉浆蒸制，切条而成，沙河粉传统的工艺制作要求，最重要是四点：用水、选米、磨浆、蒸粉。“薄而透明、韧而爽滑”，正是沙河粉的独特之处。