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潮安区民俗文化
枫溪瓷烧制技艺
广东省潮州市是我国著名的历史文化名城,有着悠久的制陶历史,潮州的宋代笔架山窑,是全国重点文物保护单位,曾出土大量人物瓷和动物瓷。潮州的枫溪,在宋代之后,依凭地域瓷艺的深厚积淀,崛起为潮州的制瓷中心,并绵延至今。在2008年,枫溪瓷烧制技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。在枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器,还有唐宋窑址的遗迹,可见枫溪瓷烧制技艺的悠久绵长。枫溪瓷在继承唐宋以来潮州瓷艺精粹的基础之上,又借鉴吸收潮州泥塑、花灯、木雕、刺绣、抽纱等民间工艺的技法手法,从而形成了一整套完备精湛的瓷器烧制技艺。枫枫溪瓷烧制技艺一般包括选料、洗泥、塑制、翻模、注浆成型、施釉、装烧、彩绘、
潮彩
潮彩是源于清末潮州彩瓷运用新彩颜料,结合传统彩绘艺术而形成的瓷艺品种。早在北宋时期,潮州陶瓷无论造型、装饰、工艺与色釉都达到国内一流水平。清末潮彩艺人借鉴福建及景德镇陶瓷技法和传统中国画艺术,融合传统技法发展了潮彩,1874年,枫溪瓷区已有“公合成”、“永利”等彩馆从事瓷器彩绘作业,这是潮州“十窑彩”的开始。潮彩具有题材丰富,技法多样,布局严谨,线条流畅,色彩妍丽等特色,潮安枫溪詹氏潮彩艺术独树一帜,远近闻名。潮彩主要器形品种有盘、碗、杯、碟等。装饰形式以绿底,绿边中间饰花为主。画面多为四季花加梅、兰、竹、菊、荷花、牡丹及花蝶,后来进一步发展到使用粉彩原料。绘画题材也由原来的四季花蝶扩展到人物
潮州凤凰山畲族招兵节
潮州凤凰山是粤外所有畲族公认的民族发祥地和始祖居住地。潮州凤凰山畲族招兵节是畲族最隆重的传统民俗节日,是一个以祭祀、祈祷为主要形式的图腾崇拜和祖先崇拜相结合的民俗活动。畲族是中华民族大家庭中较古老的民族之一,具有悠久的历史和灿烂的文化,而潮州凤凰山的畲族“招兵节”和图腾文化是畲族文化的结晶,是组成整个畲族文化不可或缺的部分。历史上“招兵节”是位于凤凰山各畲族村每隔三至五年举行一次,于冬至前后三天请法师择吉日举行。据了解,这个活动现仅存于潮州的凤凰山区的畲族。整个活动头尾三天连续,共有二十八个项目,分四段落进行:一、祷告,二、请神、安神,三、招兵,四、收邪。从整个过程看,贯穿于其中最为突出的是畲