1890年，创始人杨裕臣（长沙人），为图生意兴隆，挂旗号为“杨裕兴”-制作和销售面条。“杨裕兴”老字号饱经100余年的风风雨雨，历经了三个朝代的洗刷磨炼，在杨家四代传人的苦心经营下，象一朵不凋谢的鲜花，经历无数次坎坷，几经体制变更，发展到今天的衡阳市杨裕兴实业有限公司。创始人杨裕臣，生于1877年，自幼家境贫寒，爱好习武，身体矮壮，由于骨骼和力气远大于其他同龄人甚至年长几岁的人，九岁就给长沙“万福楼”做小工学习和面。因为刻苦、好学，再加上爱好习武的杨裕臣在磨面、揉面、和面、拍面时就像对待习武一样，用武术手法练习制面，三、四年下来其和面与拉面的速度和功力已经相当出色并具有很强的表演性。十三岁离开