山东烟台是我国抽纱的传统重点产区。抽纱历史悠久。于十九世纪时由欧洲传教士传入。建同以来，生产发展很快，现有从业人员50多万人，产品销售60多个国家和地区。主要品种有雕平绣、威海满工扣锁、乳山扣眼、梭子花边、棒槌花边、手拿花边、网扣、钩针等，工艺技法十分丰富。雕平绣产于文登、烟台、牟平、乳山、莱阳等地，是在麻布、棉布上以丝光线绣制而成，运用雕镂、抽、勒、绣等多种工艺，图案严谨，多以牡丹、菊花、玫瑰、葡萄为主，配合各种卷草纹，层次分明。威海满工扣锁因主要产于威海市(旧称威海卫)而得名，即在台布、床罩上，用扣针锁好图案的轮廓，再裁去图案以外的底布，形成镂空，作品层次清晰，立体感强，具有雕镂的艺术效果

棒槌花边制作技艺(牟平)整理者葛笑蕾棒槌花边属于抽纱的一种，采用上等棉线，按设计样稿的布局，运用数十个乃至上百个特制的小棒槌手工编织而成。棒槌花边源于欧洲传统的手工花边，19世纪末经西方传教士传入山东而得以迅速发展，当时主要集中于烟台和潍坊地区，产品以出口为主。据史料记载，“历年以来，借此艺为生活之妇女，烟台一埠数以千计。”牟平盛产的棒槌小花边又称码花边、长条花边、辊子花边，至今已有100多年的历史。花边精细匀称，光洁整齐，淡雅古朴，美观大方，主要用于装饰手帕、服装、枕套、被单、窗帘等。1955年，牟平绣花厂成立，全县17个乡镇均设有绣花生产组，生产工人近7万人，棒槌花边也由原来的单工种发展到

烟台绒绣是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整板挺，针法多变，色彩绚丽，绣工精致，形象逼真，层次明晰，立体感强，风格高雅而闻名。北京人民大会堂山东厅的《东海日出》和毛主席纪念堂的《祖国大地》两幅绒绣巨画，即为烟台绒绣的代表作。烟台绒绣现有30多个品种，l万多个型号，线色达1300多种，工艺针法60多种。既能绣制图案丰富的提袋、靠垫、盘垫、地毯、壁毯等日用品和装饰品，又能绣制中外名画、彩色照片、人物肖像等高档艺术精品。其产品畅销中东、西欧、大洋洲及美国等40多个国家和地区上海绒绣是在特制的网眼织物上用各色维绒线一格一针地绣制的一种手工艺品。每一针就是一个小色块，一个画面用

胶东传统编结技艺(牟平)整理者葛笑蕾“编筐、编篓，家家都有”，这里说的编筐、编篓就是柳编。柳编是我国民间广泛流传的传统手工技艺，是人们为了生产生活需要而创造发明的，是农耕文化的典型代表。柳编历史悠久，早在新石器时代我国就已出现。流传在牟平各乡镇及周边地区的柳编，也是伴随着牟平人的生产生活而诞生、发展的。牟平柳编工艺的主要原料有柳枝、柽柳枝、桑条、荆条、紫穗槐条等，过去在田野山坡、河涧溪边俯拾皆是，来源十分广泛，取材非常方便。每年的冬闲时节，人们便选择细滑而韧性强的枝条，泡制加工成洁白如玉的细柔条料，通过新颖的设计，编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的生产生活用品。柳编制品工艺比较细致讲究，

篮子灯舞是集音乐、舞蹈、民歌、说唱、美术、民间打击乐等为一体的综合性民间表演艺术。关于篮子灯的由来，有这么一个传说。相传史前战争频繁、瘟疫流行，百姓苦不堪言，玉皇大帝得知后，命王母娘娘带领七仙女到昆嵛山，化妆成挑着篮子的村姑，为当地百姓治病疗伤。为了感激王母娘娘和玉皇大帝，村民们从此效仿制作篮子灯。牟平篮子灯舞起源于清朝晚期，至今已有100多年历史，主要流传于牟平区姜格庄镇大岚东村一带，是胶东地区最具民俗风情、极具代表性的民间歌舞艺术形式之一。篮子灯为长方形，犹如宫灯，骨架最初由玉米秸扎制而成，以后改为木条，外表装饰有吉祥喜庆图案的各色剪纸或绸布，底部十字形木架上固定有一个油灯，上方四角边缘各

牟平区玉林店镇东南苍山西麓中，在长约百米的陡崖石壁上，梯列九个天然圆形深池，大者直径五、六米，小者一、二米，池水清冽见底，唤做“九龙池”。“九龙池的传说”有多个版本，每个版本都生动地塑造了龙王、龙子等形象，其中流传最广的就是“九龙凿坎”。相传远古时代，昆嵛山周围1一片，偌大一个山峰，只露出一个尖尖，据说是东海的尽头。东海深处，有一座富丽堂皇的龙宫，龙宫里住着东海老龙王，老龙王膝下九子，大的叫大龙，二的叫二龙，依次排序，老九叫小龙。兄弟九个，在海底玩厌了，住腻了，直想着到大海以外的地方，看看新天地。一日，兄弟九人围着老龙王，恳求想个出海的法子。老龙王捋着银丝样的长胡子，笑着说：“这不难，离此地九

牟氏庄园是中国北方规模最大、全国保存最完整、最具典型特征的地主庄园。在胶东半岛以及东北等地区，至今流传着许多牟氏庄园故事。公元1370年，即明洪武三年，牟氏先祖牟敬祖自公安县到栖霞出任主簿入栖霞籍。十一世牟之仪时，在栖霞城区北部建立了牟氏庄园。兴盛时期的牟氏庄园主要包括六大家主人的住宅，油坊、粉坊等各种作坊，以及草园、菜园、场园、花园以及古镇都与邢家疃两个佃户村，占地面积近30万平方米。同时还拥有六万亩土地，十二万亩山峦。除了丰厚的资产，牟氏家族在历史上还出了几位非常有名气的人物，有代替康熙皇帝巡视过大江南北的“代天巡狩”牟恒，被雍正皇帝褒奖为江南第一清官的武进县知县牟悫，为嘉庆皇帝排忧解难的

养马岛古称莒岛，又名象岛，地处牟平北部黄海之中，总面积约10平方公里，岛上风光秀美，空气清新，气候宜人。养马岛传说就发生在牟平北部沿海和养马岛一带，主要是以清代以来流传秦始皇东巡牧马为蓝本的民间故事。秦始皇统一六国后曾三次东巡。第一次东巡于公元前216年开始，此刻秦始皇正值不惑，且首夺天下、意气风发。为显示皇权显赫，令六国遗民不敢小视，所带车辆无数、战马如云，傍着系马山营寨绵延数里。秦始皇所带战马，皆是曾随其征战天下、战功赫赫的稀世名马，其中又数红、黄、蓝、白、黑五马最受钟爱。红马唤做火焰金驹，原为韩王所有，秦军灭韩后得此马，被视为天下归顺吉兆。黄马唤做黄骠，原属齐王，全身金黄，勇武善奔，名噪

纸斗又称纸笸箩，是盛物的容器，在过去，胶东几乎家家都会做。胶东人家爱整洁美观，粮食、衣服、针钱和其他杂物都放在纸斗里。新娘出嫁时，用纸斗盛陪嫁的衣物等，外面再用红布包起来。婚后新娘第一次回娘家，娘家要烙一种小饼，当地称巧饽饽或巧果，让闺女带回去给亲友品尝，余下的让女婿夜晚充饥。这种小饼要烙几十斤装在美观的纸斗里。现在，年轻人结婚用不着纸斗了，但有的老人留恋过去的习俗，做几件当装饰品，送给儿女。所以，有的新婚家庭也能看到新家具上摆着众多的纸斗。这些纸斗大多用白色、柠檬黄、朱红、粉红纸衬底，上面贴满各式各样的剪纸图案，使整个房间喜气洋洋，乡土情趣十分浓厚。胶东做纸斗是妇女之事。纸斗的制作过程，是先