寿州窑位于安徽省淮南市上窑镇。1981年，安徽省人民政府颁布为“省重点文物保护单位”。2001年，中华人民共和国国务院颁布为“国家重点文物保护单位”。茶圣陆羽在《茶经》中评说：“寿州瓷黄、茶色紫。”“碗越州上、鼎州次、婺州次、岳州次、寿州次、洪州次。”寿州窑列唐代六大名窑第五位。黄釉瓷是其最大特点。古代，黄色是富贵的象征，被历代统治者所崇尚，寿州窑黄瓷填补了当时“南青北白”无黄釉的空档。在陶瓷史上占有一定的历史地位。1000多年以来，寿州窑制陶技术一直在民间广为流传，并以父传子、师传徒的形式，薪火不断，延续至今。寿州窑器物主要有碗、盏、盘、罐、壶、注子、钵、瓶、枕、水盂、砖、碾轮、玩具等。壶、

金兵犯宋，符离大战之后，金朝无力南犯，南宋皇权偏安一隅，无心北伐，使南起庐州（今合肥），北至符离集一带形成无战分界线，淮河两岸也取得了几十年相对安定的和平时期，并成为了交流中心，南北之间的商贸活动、人员往来，文化交流，给淮河地区带来了一个时期的经济、文化相对繁荣。北方游牧民族在商贸、文化交流活动中，把他们最擅长的摔跤带给了沿淮人民，在与淮河地方文化的交融中，沿淮艺人历经加工打磨，把摔跤这种体育项目逐步演化成了“道具独舞”，诙谐幽默、嘻笑逗趣、欢乐无穷。至此，将兵摔跤留在了淮河流域，融入了花鼓灯的系列表演作品之中，受到了沿淮人民的喜爱。在不同的地区，将兵摔跤有不同的名称，如在金寨、灵璧、亳州、涡