惠东渔歌分布在广东省惠东县沿海各地。惠东县地处广东省东南部，东与海丰县接壤，西靠惠州，北与紫金县相连，毗邻香港。有山区、丘陵和较长的海岸线。这里生活着以捕渔为生的渔民，现有人口2万多人，分布在港口镇新渔村、巽寮镇新渔村、稔山镇范港村、盐洲镇新渔村。惠东渔民据历史记载从宋朝传入惠东县，原始渔民称为“民”，又称“后船民”，是古代南方百越族的组成部分。解放前的渔民过着海上飘流的生活，生产单一，生活枯燥，他们常以歌自乐，以歌解忧。惠东渔歌有29个品种，其中主要有“哦哦香调”、“啦打嘟调”、“贤弟调”、“罗茵调”等。它与其他民歌有很大区别，主要特征有：1、惠东渔歌只限于渔民们在船上演唱，有独唱

舞鲤鱼习俗在平海古城已有360多年历史，具有浓厚的粤东沿海地方特色。舞鲤鱼又称为鲤鱼追春，表演细腻逼真，变化无穷。一般在元宵节、三月三、九月九或喜庆节日举行。

戴凉帽是客家人的一种穿戴习俗，北宋年间就有苏东坡的“苏公笠”的记载，至今约有1000年的历史。相传北宋年间，苏东坡被贬惠州，有一天见爱妾王朝云顶着烈日在花园里打理花草，为了爱妾不受日晒雨淋，就在当时竹笠的基础上，在中间开一孔以适应发髻的凉帽给她用。人们纷纷效仿，于是成了后世的客家凉帽。淡水客家凉帽在历史凉帽的传承中经过改进和优化，形成了本地的特色。淡水客家凉帽是用薄薄的竹蔑片编织而成，外形颇似平坦的竹编米筛，凉帽的中间镂空，边上缝布，帽沿四周垂挂着12cm来长的彩布，未婚的姑娘还要在垂布的两端挂五颜六色的彩带，彩带是客家女性婚否的标志。凉帽除了有遮阳、防雨、防尘的功能外，亦是客家妇女独特的头饰

淡水河是惠阳人民的母亲河，是东江二级支流，全长95公里。它发源于海拔944米的深圳最高峰梧桐山。梧桐山山高林密，集雨面积广阔，使淡水河长年水量充足。淡水河惠阳段长55.8公里，占淡水河总长度的一半以上，穿越了惠阳大半个区域，流域面积达745.9平方公里，占惠阳总面积的75%。千百年来，淡水河滋润着广袤的惠阳大地，使惠阳这方水土风调雨顺、五谷丰登；也养育了一代又一代的惠阳子民，惠阳百姓临河而居，广大人民安居乐业、欣欣向荣。数百多年来，能歌善舞的惠阳人民养成了用歌舞传唱婚嫁喜丧、农事节日的习惯。他们聚集在河边、堤坝，或喜极而歌，或悲痛而舞；边唱边跳，边舞边唱，场面热烈感人久而久之，逐步形成“永

“黄金酥丸制作技艺”，流传于清乾隆年间，至今已有200多年历史，据清朝著名诗人、文学家、美食家袁枚编著的《随园食单》里的江鲜单记载：“粤东扬明府作肉圆，大如茶杯，细腻绝伦，汤尤鲜洁，入口如酥，大概去筋去节，斩之极细，肥瘦各半，同纤合匀。”（《随园食单》出版于1792年，乾隆57年。是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。）书里简短的几句话，就将“黄金酥丸”这种食品和它的制作工艺作了高度的概括。据了解，在旧社会，每家每户都有蓄养家禽，逢年过节就宰杀家禽加菜，由于当时没有冷藏设备，宰杀后的家禽保存的时间不长。于是人们就想出了各种方法储存这些肉食，或用盐腌制，或晒干使用这些方法保存

相传，罗浮山百草油处方源自于葛洪，取百草之意而命名为“百草油”。明代罗浮山黄龙观道士陈伯辉在挖掘、整理古方的基础上，扬其精华、弃其糟粕，利用罗浮山地区丰富的药用植物资源，炼就了功效奇特、药性平和、内服外用俱佳的百草油。明代理学家林光在《望罗浮》中曾将百草油誉为“瑞药灵苗堪备蓄，玉壶云液细封留”。罗浮山百草油自创始起，就在罗浮山地区广泛流传，并通过“洞天药市”的交易遍及岭南，现今更广泛流传到欧美、东南亚等地。罗浮山百草油是以岭南地区特殊地理、气候环境为背景，采集多种地产药材，经过蒸馏、过滤、配制等工艺制作而成，具有芳香化浊、解表祛邪、清热解毒止痒、辛散开窍、疏肝理气、温中降逆、行气活血、消肿止痛

惠州李家拳与广东民间流传的洪家拳、刘家拳、蔡家拳、莫家拳齐名，是广东五大名拳之一。它创建于清朝早期，由惠州市河南岸米地村的村民李义发起，距今已有250多年历史

小金口街道办事处位于惠州北部，与博罗县交界。麒麟舞是小金口历史悠久的传统舞蹈，口传心授流传至今，它以其夸张、戏剧性的舞步，诙谐逗趣、独具地方特色的“沙仙”故事情节，极具生活气息的动作内容，令人捧腹大笑，深受当地百姓的青睐和喜爱。小金口麒麟舞，极具东江本土风情，其表演套路充满了诙谐幽默，极具娱乐性和观赏性，有“沙仙戏麒麟”、“沙仙驯麒麟”、“八仙桌上采酒青”等为内容的客家麒麟特色。由于小金口麒麟舞的内容丰富多彩，表演时间长达近一小时，因此，对身体和体力有着极其严格的要求。据了解，表演麒麟的师傅，在入门前都必须先学一两年的武术，以确保有强健的体魄和气力。也因此，小金口麒麟舞比许多地方的麒麟舞更具观

舞火狗源于龙门县蓝田瑶族传统的民间习俗。相传，先祖靠狗奶养大，要瑶民永记狗作为“再生之母”的恩德，规定每年农历八月十五团圆节（中秋节）之夜，举行舞火狗活动。舞火狗是蓝田瑶族对狗图腾崇拜祭祀的舞蹈活动。未婚姑娘在手臂、腰部用山藤绑上黄姜叶，头戴竹笠，并插上香火，扮演“火狗”。姑娘们边舞拜，边反复唱着古老的民歌；最后，火狗队游舞到村外河边，将身上的黄姜叶、竹笠和香火统统扔到河里，再用河水濯洗手脚，象征沐浴全身，祛除邪气。在整个舞火狗活动中，男青年一直在旁燃放鞭炮。“舞火狗”仪式是蓝田瑶族少女的一种“成年礼”活动。每个瑶族少女要参加2-3次的舞火狗，才能进入成年，进入谈婚论嫁的行列。来历：每年农历八

平海古城楹联自明朝初年就在当地广泛流传，盛于中期，距今已有600多年的历史。古城的楹联引用广泛，创作种类繁多，形式多样。每逢庙会、醮会、节日庆典或平常的厅堂点缀都有张贴楹联的习俗。平海人家家户户喜爱张贴自撰自书的春联。

龙形拳，岭南拳术一大流派，19世纪末，由“东江二虎之一”之称的惠州人氏林耀桂在惠州小金口金鸡村英头始创。“动如神龙游太空，静似玉女守深闺。龙形气势勤苦练，有形有势法万千。”是其首创的口诀。龙形拳是攻击性较强的武术之一，因拳法动如“神龙”而得名，拳路气势磅礴，刚柔相济，逢劲化劲，自成风格，最大特点为集百家拳术之长，为己所用。龙形拳拳术，有拳法13种，包括：1、三通过桥；2、迫虎跳墙；3、单刀匹马；4、单鞭救主；5、鹰爪；6、龙形摩桥；7、化劲；8、碎桥；9、毒蛇吐雾；10、五马归槽；11、纳五形；12、梅花拳（画眉跳架）；13、七路梅花拳。棍法3种，包括有：1、四门挑打莲花双头棍；2、黄龙穿心棍

九龙峰位于广东省惠东县城东部莲花山脉西段,因为有九条脊宛如龙，而得名九龙峰，有着近四五百年历史的九龙峰谭公仙圣庙会（打醮）便兴起于此。九龙峰谭公仙圣庙会（打醮），是为纪念当地一位传奇式的人物——谭公而举办的祈福仪式。据史料记载，谭公真名为谭德，生于元代，归善县（今惠州市惠东县）红花园人。传说他三岁时父母俱丧，随外婆到多祝麦田村放牛，七、八岁时已能呼风唤雨、伏虎驯蛇。十三岁时，在九龙峰北面山下大石处得道成仙。后人有感于他救民于水火、为民消灾的奇异事迹，便建起了“谭公庙”（即“龙峰祖庙”），举办“法会”来祭祀他。后因屡屡显灵，造福人间，清咸丰六年被朝廷敕封为“襄济谭公仙圣”。自此，谭公仙圣的声誉日

东江麒麟舞惠州小金口——“麒麟舞之乡”小金口麒麟舞起源于清朝乾隆年间２００７年惠州小金口首届麒麟文化节，除“麒麟舞”外，还有龙形拳、醒狮舞等表演。甄林林介绍说，这是为了保护和发掘东江文化遗产，做大做强小金口“麒麟舞”文化品牌。今年是首届麒麟节，以后要争取每年举行一次。8月6日至7日两天，省文联、省民协专家组到我市惠城区小金口街道办事处进行专题考察，专家组一致通过对小金口街道办事处申报“广东省麒麟之乡”的申请，同意由省文联和省民协命名小金口街道办事处为“广东省麒麟之乡”。同时，省文联、省民协同意于2008年3月26日在小金口举办广东省麒麟文化节暨全省第二届麒麟舞大赛。据有关志书记载和小金口的老人