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丰润区民俗文化
唐山花吹
唐山花吹,是在鼓吹乐正常吹奏的基础上发展起来的。包括唢呐、鼓、钹三个部分。它是以手中的乐器为载体,集演奏表演于一身,既好听又好看的一种鼓吹乐演出形式。已有一百多年的历史,大约出现在清代光绪年间。这种形式一出现,就得到了广大人民群众的喜爱。在逢年过节、喜庆的时候,只要有花吹,就引起轰动,演奏者与观众,互动互励,欢腾热烈之情溢于言表,十分令人感动。唐山地区的鼓吹乐,正常演奏的基本形式,是由两支大杆喇叭(杆长一尺一寸)、一个堂鼓、一付小钹组成。以喇叭为主奏乐器,鼓、钹为伴奏乐器。一般采用口吐鼻吸的循环换气法演奏。音量宏大,音色脆亮辉煌,穿透力强。特别适于户外演奏。演奏场合,有红白喜事、门市开张、节日
丰润评剧
评剧从孕育到形成、发展,丰润是一个重要基地,冀东莲花落时期有声名显赫的“赵家班”,戏圣成兆才曾在此搭过班。1909年评剧在唐山永盛茶园诞生,直接带动了评剧在丰润的发展。尤其在抗日战争时期,1942年由县委宣传部领导的“真理(评)剧社”群众称其为“扩军宣传队”,是当今丰润评剧团的前身,在全国各剧团中她的团龄最大。由于抗日的需要,创作演出了《送子参军》、《枪毙马国栋》、《潘家峪》等现代戏。新剧目的建设较早带动了音乐唱腔、服装、表演的改革,影响深远。残酷的战争环境,培育了革命剧社与群众的鱼水关系,至今“老八路”作风仍在剧团传承,被誉为“庄户剧团”,二十世纪八、九十年代,相继被《光明日报》(长篇特写)
唐山面塑
面塑(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)面塑,俗称捏面人,或称江米人,是传统家喻户晓的一种民间技艺,迄今已有近两千年的历史。我国民间面塑可分为两类:一类是可食用的面塑;另一类是民间传统捏塑的小玩艺。其精品则成为久留收藏的工艺品。民间艺术面塑原始形式是“提线式”和“举签式”,后经北京面塑艺术家汤有彝(号子博)人称“面人汤”其人的研究、改进,发展成后来案头陈设的小型面塑艺术品,从而使面塑登上了大雅之堂。唐山面塑吸取了山东曹州府(荷泽地区)、北京、天津、上海的一些面塑精神,溶于唐山面塑的特长而自成一派。有传统面塑人物:“水浒”、“三国”、“西游记”、“红楼梦”;有戏剧面塑人物:“三言
丰润蜂蜜麻糖制作技艺
丰润七树庄麻糖始创于明朝万历四年(1577年),取其冀东人所爱吃的食品“软、硬排叉”之优点并借鉴京城“蜜饯”浇浆法精心研制而成。民国时期,由张家传人之一张凤舞创立“广盛号”。又由其后人张金海、张国荣将此传统工艺和字号传承至今。400多年来,七树庄“广盛号”蜂蜜麻糖以其精湛的工艺、独特的风味、良好的信誉,名扬全国,誉达海外。丰润“广盛号”麻糖基本配料:精面粉、花生油、香油、优质蜂蜜、白砂糖、糖桂花等。丰润“广盛号”麻糖制做方法:一是面团调制:将白砂糖用水溶化后加入面粉经多次沾水、反复搅拌后,形成筋性好、软硬适度的面团;二是擀卷压片:将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片,在3—4分钟内完成多次擀、