大禹陵位于浙江省绍兴市东南的会稽山。《越绝书·越绝外传记地传》称：“禹因病亡死，葬会稽。”据“夏商周断代工程”研究确定，禹在位10年葬于会稽时为公元前2062年，距今已有四千多年。大禹陵是全国祀禹中心。四千多年来，大禹陵总是俎豆千秋，玉帛相接，清庙巨丽，祭祀绵亘。历代祭禹，古礼攸隆，影响巨大。自公元前2059年左右，大禹子夏王启开端，祭会稽大禹陵已有定例，夏王启首创的祭禹祀典，是中华民族国家祭典的雏形。公元前210年，秦始皇“上会稽，祭大禹”。历代以来，由皇帝派出使者，帝沐赍礼来会稽祭禹者更多。到明代，遣使特祭成为制度。清代，康熙、乾隆又亲临绍兴祭禹。民国时改为特祭，每年9月19日举行，一年一

草塔抖狮子是一项集体育、杂技与木偶技巧有机结合的表演娱乐项目，源于清朝，与当地的赵氏台阁、杨家舞龙同时产生。宋末元初，赵氏（宋皇室后裔）与杨氏（宋名将杨继业后裔）因战乱先后逃居草塔，但因诸多原因彼此一直明争暗斗，尤其因水源灌溉问题争斗愈发激烈，直至清朝官府介入争斗才逐渐平息。借此良机，夹在赵氏、杨氏中间的朱氏（宋理学家朱熹后裔）受斗岩石狮启发，提议每年二月十九传统庙会之际，台阁迎春龙狮呈祥，以示邻里和睦相处，并得到深受争斗之苦的赵、杨二族赞同，赵氏台阁、杨家舞龙、朱氏抖狮遂由此而来。1925年《诸暨民报五周年纪念册·风俗志》记载，“有束身习拳勇者，刀枪戟剑分队献技，有演狮搏线球者，或悬狮于架内

绍兴莲花落，是以绍兴方言说唱，现为浙江现存主要地方曲艺之一。据《绍兴市志》卷36第五章，“曲艺”第三节记载：绍兴莲花落起源于清、道光、咸丰年间，当时有绰号称“长手指甲”的张姓艺人，自家乡“下三府”（今杭嘉湖一带）来绍兴卖唱，先后收上虞松厦沈阿发、绍兴坡塘唐茂盛为徒。初时，沿门说唱，多演唱恭喜发财、吉祥如意之套辞，后逐渐形成有故事情节的段子，称为节诗。这类节诗据称有18只半，有《娘家节诗》、《长婆节诗》、《分家节诗》、《大衫节诗》等。这些节诗大多取材于民间日常生活或民间传说，一个节诗叙述一个情节较为简单的故事。具有滑稽、夸张、讥讽、幽默的特点。继而开始说唱长篇书目，以绍兴方言说唱，其说表语言通俗

新昌调腔是古老的戏曲声腔之一，又名掉腔、绍兴高调、新昌高腔，以新昌为中心，流布于浙东绍兴、萧山、上虞、余姚、嵊县、宁海等地。它被认为是明代南戏“四大声腔”之一余姚腔的惟一遗音。清初，新昌调腔进入全盛期，以杭州为中心向四外流布。新昌调腔剧目丰富，既有源于目连戏、南戏、元杂剧、明清传奇的各种剧目，又有近现代新编的历史故事剧和现代剧。在调腔的艺术档案中，保存下来的晚清以前的古剧抄本就达159种，其中属于元杂剧的《北西厢》、《汉宫秋》、《妆匣记》等剧目为调腔所独有，极为珍贵。新昌调腔剧团是全国惟一能演《北西厢》的艺术团体，其演出的《汉宫秋》亦能保持元曲的原貌。调腔目连戏在我国目连戏系统中占有重要地位，

徐文长（1512－1593年），名渭，字文长，号青藤，浙江山阴（今绍兴）人。他是我国明代杰出的文学家、书画家和戏剧家。徐文长的一生坎坷不幸，正是他坎坷的经历造就了他个性中既有幽默诙谐、爱国爱乡、蔑视权贵、惩罚贪恶的一面，又有偾事疾俗和放诞不羁的一面。“几间东倒西斜屋，一个南腔北调人”这副对联是中晚年的徐文长对自己的最好写照。徐文长是老百姓心目中机智人物的典型代表，民间文学界素有“北有阿凡提，南有徐文长”之说。徐文长与下层人民一直非常接近，所以得到百姓的喜爱，因此民间就流传有许多他的轶闻趣事。“徐文长故事”产生于明代中晚期，流传至今已有400多年历史，其产生源于民间口头的传说，以历史人物徐文长的

绍兴锡器制作技艺作为绍兴特产之一的绍兴锡纸制品，工艺精湛，堪称一绝。绍兴解放前后，锡制的水壶、茶壶、香炉、烛台、茶叶罐等锡器制品已进入到寻常百姓家庭，成为人们生活中不可或缺的日常用品。非物质文化遗产绍兴锡器，其制品不仅具有十分重要的实用价值，还饱含着浓郁的乡土气息和传统越文化特色，锡器制品上镶嵌的各种人物、花鸟走兽等图案，反映了古越先民的传统习俗和理念。

绍兴自古是制扇名邑，至明代，绍兴制扇业已相当兴盛，主要集中在绍兴城内及嘉会、兴浦、周家桥、州山等地。以周家桥一带为最盛，素有“扇窝”之称，其十有八九的农户均为制扇户，盛时扇作坊不下四、五百家。而绍兴王星记扇庄则是其中的佼佼者，以制作精良而久负盛名。王星记扇庄创建于1875年（清光绪元年）。创始人王星斋，萧山临浦人（时属绍兴府），原为祖传制扇手，尤精黑纸扇技艺。其妻陈英乃是纸扇铲贴（用金银箔镂雕成图案贴于纸面的一种工艺）洒金巧匠。由于技巧艺高，又善于经营，名气大振。绍兴王星记扇系王兴斋之孙王雄飞的高徒章金木于解放后设立。王星记扇品种齐全、花色多样、制作精良、用料考究。其主要品种有：黑纸扇、工艺挂

浙江绍兴乌干菜制作与烹饪技艺的历史十分悠久。清时，乌干莱曾作为绍兴的“八大贡品”之一运往京城，其制作极为讲究，选料十分精良，传统绍式名菜——干菜焖肉更是绍兴先民古老的生活习俗与其独特的自然条件、地理环境相结合的产物。其色褐里透红，香味浓郁，经久耐藏，蒸煮后油光乌黑，风味别具，是闻名全国的地方特色菜肴。乌干菜制作方法简单方便。每到春天，村民会挑选上好的芥菜进行腌制、晒干，最后制成的成品，放入干净的坛子里密封储存。对当地人来说，乌干菜就如同绍兴老酒一样，是日常生活不可或缺的。绍兴有句民谚：“乌干菜，白米饭，神仙闻了要下凡。”可见绍兴老百姓对乌干菜的情有独钟。后来，人们开始用乌干菜做配料烹饪其他各种

绍兴铜雕历史悠久，源远流长。早在春秋战国时期，绍兴就有青铜器的铸造和雕刻技术。据《越绝书》记载：“姑中山者，越铜官之山也，越人谓之铜姑渎。可知春秋时期当时越国已经冶炼青铜，制造兵器，著名的越王勾践剑就是其中的杰出代表，其剑身“越王鸠浅自作用鐱”八个鸟篆铭文刻迹清晰秀美。到汉代，绍兴已是全国的铜镜铸造中心。唐时，越地铜镜远销海内外。至清末民国初以后，绍兴铜锡加工、冶铁等小手工业十分发达，并在绍兴、杭州、宁波一带有较为广泛的流传。绍兴铜雕分为器物雕刻与平面雕刻两大类，前者以器具为雕刻主体，后者则以平面铜材为创作对象；基本技法分为刻和雕，又称“阴刻”与“阳雕”。绍兴铜雕创作工艺繁琐，技术难度高，器物

闻名中外的绍兴三缸（酒缸、酱缸、染缸）文化之一的酱缸文化历史悠久，源远流长，越国自无余受封开始，至周显王35年（前334），越王无疆为楚所杀，越国被楚所败，历时1745年，越国君王更替数十代，但以会稽山地区为中心的越族酒、酱酿造业，从未停止其发展的步伐，是因为当时社会的需要，有它存在的价值和条件。直至春秋末期越王句践时期，家酿酒、酱已进入古代盛产时期，酒、酱在社会生活中的地位和作用也得到了较充分的发挥。随着人口的增加和经济发展，社会对酒酱的需要也随之增加，尤其在越王把米酒列为国颁奖品之后，这就形成了酒、酱酿造业发展的强大的推动力。唐宋以来，酒、酱酿造业日益发展，酿造工艺日益精湛；明清时期，酿造

城隍庙位于嵊州市鹿胎山东南麓，清代建筑。城隍庙占地10余亩，清乾嘉鼎盛时期，有建筑约200多间，至1950年尚存157间。随时间推移，建筑物遭自然和人为原因逐渐损减，至1976年，仅存溪山第一楼、仪门、戏台等25间。所幸的是，有特色有价值的建筑资料保存完好。后经过复建，恢复了城隍殿、后大殿及厢房，现有建筑68间。其中溪山第一楼、仪门、戏台为清朝嘉庆九年（1804）重修时所建，风貌依旧，其风格保持了清中期的建筑格局。而城隍殿、后大殿及左右厢房为2001年复建时重建，为仿古木结构建筑。非物质文化遗产城隍庙建筑技艺，总体布局严谨有序，单体建筑活泼自由。进与进之间结构各具特色，整体外观错落有致。集砖、

预防火灾，保一方平安，明清时期，绍兴各村落都置木制水龙，并成立龙会。在火灾时，水龙奔赴现场扑救。龙会为了加强对“龙兵们”的训练，常备不懈，使救火龙拉得出，用得上，每年农历六月廿三日，俗传为火神菩萨生日，举行赛龙会，又叫“分龙口”。火神以火为灾，人们以“水龙”抗御。也有一说，古人以为龙主水，而盛夏常有“夏雨隔牛背”的现象，传说龙的上司这天命令下属各自分头行雨，以便“察看而治之”，是以有“分龙”之说。“分龙口”可谓绍兴人们结合地方传统节日施行的消防演习活动，主要是通过竞技让水龙会之间较量和比赛实力，是一项带有传统体育特色的群体竞技项目。“水龙”是旧时绍兴城乡普遍使用的一种木制杠杆式消防器具，其形状

绍兴民间谜语是流传于古越地中心绍兴及周边一带，融合了绍兴方言与风土人情而形成的具有地域性的谜语形式，是越地百姓不分男女老少共同享有的一群众性文化娱乐载体。它既是谜语的重要组成内容，也是绍兴地域文化的重要组成部分。其多以民歌、谜语、顺口溜、打油诗等样式为载体，通过比喻、拟人、隐喻、夸张等手法来表现。题材包罗万象，主要分物谜和字谜，其中物谜又分为自然、人体、动物、植物、饮食、用品、器具、劳作、文体等九个大类。根据谜面和谜底的表现特征则可分为小谜、大谜、双谜、多谜等，内容丰富，趣味性强。在民歌、民间谜语产生之前，远古人类对一事物故意不直接告诉别人，而是让对方去猜，当大家都猜不到时，再给予一些提示，这

竹马舞俗呼“跑竹马“，是一种彩扎与舞蹈相结合的民间艺术，在诸暨市十二都、应店街、马剑等地都有这一传统。竹马的编制颇为费工，现在只有几位老人尚能编扎。每年入冬之后，选砍上好毛竹，劈成圆而细长的竹篾。分别编成马首前身与马尾后身两个部分，然后裱糊上种种颜色的彩纸、彩绸或彩绢，于是就有红马、白马、黑马、黄骠马、雪青马．．．竹马舞的表演者均为十三四岁的少男少女，在脸上勾画各种脸谱，穿上相应的古戏服，然后将马前半身缚在胸前，将马后半身缚在身后腰部，舞出各种阵型，阵型丰富如一角阵、梅花阵、跑满合等三十余阵，令观者目不暇接。今则以马剑镇相公殿村竹马队为最著名。相传自明代开始，相公殿村即有跑竹马的传统娱乐活动。

诸暨鹦歌调起源于清中期，盛于清末民国初年，是一种以说唱为主的表演艺术。演出多以说唱与小型杂扮相结合的形式，内容常为世俗情态，反映民间传奇、市井逸闻及百姓家常故事，而尤以男女私情为多，故常遭官司府榜禁。有一人说唱，一人伴奏；也有二人说唱，二人伴奏的。其主要伴奏乐器有二胡、三弦（或琵琶）。演唱者击小鼓打小板，曲调清丽婉转，流畅悦耳，富有清新的江南民间特色。鹦歌调演员少，灵活性强。有时仅一二人，无法扮演，则自拉自唱，沿门卖唱度日。后来由于越剧的崛起，许多鹦歌调艺人转到越剧界，鹦歌调艺术就日渐衰退了。解放初期，尚存少量艺人演出，到“文革”期间，就销声匿迹了目前，传统艺人基本去世，但尚存少量曲谱，尚有演

香榧，出现在距今约1亿7千万年的中生代侏罗纪，为第三纪孑遗植物珍贵干果。据《名医别录》、《暨阳宣氏宗谱》等古籍内容推断，枫桥香榧历史悠久，已有1300多年的人工栽培史。现存香榧林表明，枫桥香榧的规模和产量都是全国之最。从唐宋时期大量歌咏香榧的诗词中可以看出，当时枫桥一带香榧已经作为商品流通，享有盛誉，已经产生栽培和加工的技艺。至于清代，则已经加工成“双熄香榧”，并贴上“枫桥香榧”的大红标签，远销杭沪苏甬等地，名扬四方。枫桥香榧加工技艺主要分采摘、后熟、加工三大环节，每一道程序都极为复杂，依靠榧农精湛的技艺和丰富的经验才能完成。传统特色工艺生产加工出来的枫桥香榧，种子成熟饱满；经二次堆沤后熟，外

十番是流传在浙江省新昌县境内的传统音乐，原属宫庭音乐，至今已传承了近200年。新昌十番又名“圣莞十番”，“圣莞”二字源于《论语》中“子之武城，闻弦歌之声，夫子莞尔而笑”一语，旨在教育十番弟子要“学圣贤、享欢乐”。黄坛是新昌县东部山区的一个古村落，附近沃洲山有个真君殿。香火洛译不绝，庙会兴隆。毎五年一大会，四年各有小会。黄坛十番是在这样的时代背景下产生的。清道光年间，黄坛石氏后裔第六十六世祖益铭公、邑庠生(1808-1872）在苏杭经商时，遇到一位沦落江湖的歌伎，歌伎善琴艺，精音律。于是先生请歌伎为师，决定组建一支十番演奏队，由她-一班已经沾染鸦片的不良族人后生，引导他们走正道。圣莞十番由八支唐

诸暨同山烧的烧制技艺有着非常悠久的历史。“同山烧’’是诸暨市同山、青山一带村民用高梁烧制的一种优质白酒。古称“秣秫烧“或“高梁烧”，同山镇建制后，便以其产地命名，更名为“同山烧”,“同山烧”历来是同山镇的一大特色农产品。同山烧的烧制，有其特殊的过程，主要工艺流程是选料一浸泡—蒸制一做捂、发酵一烧制一着色。特别是着色，不加任何染色剂，而是将高梁的叶茎直接放入酒中，自然就呈现出红色。这也是同山烧区别其它烧酒的独特标志。如今同山烧已成为一种公认的优质白酒，它不仅口感醇良，香气四溢，常常适量饮用，还具有活血、养神、增劲、祛风及滋补功效，2006年，“同山烧“就获得浙江省农产品博览会金奖。2009年6月

香榧传说是流传于嵊州市及周边县市一带，以香榧为题材创作，并不断口耳相传的民间传说故事。目前广泛流传的香榧传说约有百余个，题材多样，其内容主要涵盖有关香榧树和香榧子渊源的传说、与历史人物相关的香榧传说、与香榧有关的地方风俗传说、与香榧有关的地方风物传说、有关香榧子用途的传说等类别。嵊州市地处浙江省中东部。其独特的地理环境适宜香榧的生长，而深厚的文化底蕴又为香榧传说的产生和发展提供了充足的养分。榧树作为一种古生物物种的孑遗，从宋代罗愿《尔雅翼》、明代李时珍《本草纲目》到清代蒋廷锡《古今图书集成》，历代都有文献记载。关于香榧的描述，更有北宋诗人苏轼的《送郑户曹赋席上果得榧子》和南宋诗人叶适的《蜂儿榧

响叉，又称“飞叉”，属传统杂技节目，是诸暨传统庙会或元宵节迎送龙灯的重要娱乐项目之一。它的一端或两端装有“山“叉的木头，叉颈处装活络环形铁片，响叉舞动时铿铿，表演时，手、眼脚、步势同时，需眼明手快。响叉可单独表演，亦可集演，可固定场地表串街表演，也可登演。响叉表演变活，形式多样。作“蜻蜓点水”、“苏秦背剑”、“凤凰展翅”等花式，变化灵活，形式多样，集体表演时，响叉连续发出金属的击碰声“刹啷啷、刹啷啷”，观众听了有一种悦耳的紧张感。安华绍佳泉村之响叉享有盛誉。据传，绍佳泉村大房有5兄弟，到后辈变成15个堂兄弟。旧时农村-成风，因此纠纷事端不断。为引导子弟走正道，五兄弟商量决定，由“五兴堂”出资购