皖南美溪唢呐，广泛流传在皖南山区黟县、石台县、黄山区、祁门县四县区交接处的青弋江上游流域内的黟县美溪乡为中心的区域内。流传面积约200平方公里。作为地方传统民间音乐，难能可贵的是，至今仍保存有记载唢呐古曲谱的清光绪初年的手抄工尺谱，共计59首。同时美溪民间仍然保持着师徒传承方式，将这一民间唢呐演奏活动世代传承（通常采用麦杆、稻杆吹小便筒、吹水泡训练吹奏运气技巧，通过认识乐谱掌握传统曲目）。由于美溪地处皖南山区腹地的小盆地中，山高林密、溪水环绕、气候湿润，地形较为封闭，自唐末以来为历代北方“棚户”移民之地，美溪唢呐在美溪一带流传甚广，一直是山区居民劳作之余的主要文化活动，因北方移民与当地居民的文

珠兰花茶产于安徽省歙县，是歙县传统名茶，历史十分悠久，早在明代时就有出产，是以烘青绿茶和珠兰鲜花为原料窨制而成，是中国主要花茶产品之一。珠兰也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科，金粟兰属，为草本状蔓生常绿小灌木，4-6月开花，以5月份为盛花期，花香清香幽雅、鲜爽持久，适于窨制花茶。珠兰花茶采用的是窨制技术，其分为两个阶段：一为制茶坯，是将毛峰、大方、烘青等毛茶原料，经烘焙、筛切、风选、拣剔、匀堆等工序，分级分批，按标准样精制成各种级青茶坯。二为窨花，是将精制素茶窨以新鲜珠兰鲜花，使原料茶吸收花香，经一次或多次窨花之后，便制成珠兰花茶。具体是通过茶胚处理、鲜花维护、茶胚复火、通花散热、带花复火、匀堆装箱

黄山玉雕刻技艺,主要是以黄山脚下特有的黄蜡石为原料进行的加工工艺，主要制作区域是我省“两山一湖”（黄山、九华山、太平湖）黄金旅游区的集散地和休闲度假中心的黄山区，距离屯溪、芜湖、安庆等空港，京九、皖赣、沪铜等交通动脉，均不到150公里。S103、S218和合铜黄高速公路穿境而过。属中亚热带季风温润气候，四季分明，年均气温15℃，年均降水1500毫米，年均日照1700小时，全年无霜期230天，是一个空气清新，山青水秀，气候宜人的优美山城。黄山玉雕技艺是从古“徽州石雕”中传承而来。皖南古徽州的木雕、石雕、砖雕（简称“徽州三雕”）是中华文化园中的一颗璀璨明珠。徽州石雕，技法上属浮雕与圆雕艺术，刀法则

黄山贡菊，又名徽州贡菊、金竹贡菊。焙工精良，色白蒂绿，花大芯小，匀称整齐，清光绪间充为贡品。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，适用于风热头痛、目赤喉炎等症。黄山贡菊（徽州贡菊）主产歙南金竹岭村及附近村，全县乡村广泛种植。黄山贡菊（徽州贡菊）产地皆为山区，山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，阳光充足。黄山贡菊（徽州贡菊）栽培的主要技术环节：一、择地施肥。选择土层深厚、有机质丰富、地下水位低的山地，深耕晒垅筑畦施基肥，约每亩30担猪牛栏粪。一般畦宽1米，沟宽35厘米。二、扦插繁殖。贡菊花属无性扦插繁殖，清明前后，用越冬种根分蘖苗，摘去顶苗后扦插。三、田间管理

古典家具是某一历史时期社会生产力发展水平的标志，反映了某一历史时期的社会生活方式、社会物质文明的水平以及历史文化特征，因而凝聚了丰富而深刻的历史社会性。中国早期的家具始于夏商，兴盛于战国、两汉。其家具造型为适应“席地而坐”的习俗，家具普遍低平稳重、简便实用。直至唐宋，垂足而坐的起居方式和较为宽阔的居住环境，导致高足家具日渐流行。明代中期至清前期是中国古典家具的黄金时期，这一时期的家具式样质朴而不俗，具有独特的美学个性和实用价值，被称为明式家具。清式家具基本上继承了明式家具风格，乾隆后期开始，装饰过于繁复，失去了简约流畅的风格。中国古典家具发展到明清时期，达到鼎盛，种类已经齐全，根据家具使用功能

顶市酥，又名“红纸包”，是徽州特色名细糕点。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸，老少皆宜。顶市酥的前身为麻酥糖，最早可追溯到南宋,是古徽州一府六县传统糕点。明清时，因为徽商的兴起，麻酥糖随着徽商的足迹走遍全国，渐渐成为人们日常食用和招待客人的必备茶点。市场上最好的麻酥糖被人们称作顶市酥，顶市酥便渐渐取代了麻酥糖的名称，沿用至今。顶市酥的主料是脱壳后的芝麻和熬制的饴糖（糖稀）。芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的８种氨基酸，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ及锌、钙、磷、

安茶为中国历史传统工艺名茶，创于1725年前后，内销两广，外销东南亚，是介于红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶，民间又称“软枝茶”，在全国乃至全球“一枝独秀”，明永乐《祁阊志》已有记载。安茶产于安徽省祁门县西南乡的芦溪、溶口一带，尤以芦溪乡的店埠滩最为集中。这里二水汇流，三山环抱，茶园多为洲地，土壤肥沃深厚，周围竹木葱茂，水波荡漾，云雾缭绕，为安茶的生产提供了得天独厚的生态环境。安茶选料精细，工艺独特，制作讲究，品质优良。采摘新茶萎凋后，稍加揉捻，经九蒸九晒九露后，压紧装入在箬叶与小竹篓内，再放入烘橱内烘干，茶叶便凝结成椭圆形块状。其条索壮实匀齐,色泽黑褐油润,有槟榔、箬叶香味，且越醇越香。冲泡时汤

日规又称日晷，是我国古代利用日影测得时刻的一种计时仪器。诞生于六千年前的巴比伦王国。中国最早文献记载是《隋书·天文志》中提到的袁充于隋开皇十四年（公元574年）发明的短影平仪，即地平日晷。赤道日晷的明确记载初见于南宋曾敏行的《独醒杂志》卷二中提到的晷影图。清雍正年间，罗经制作大师吴鲁衡在原有固定式日规的制作原理基础上，独创出便携式手工木质日晷，此晷为长方形，可以开合，上层面均布刻度，分十二个时辰（含二十四小时），其中间装有一根与盘面垂直的规针；下层面也有刻度，分二十四节气。晷盘的下半部装有指南针，周围视晷盘大小分布若干层罗经圈层，使用时将晷盘上层竖起，背面插针按节气插定成斜角度，再对准指南针北

祁门胡氏骨伤科祁门是新安医学的发源地之一，名医辈出，史载名医190余人，著有医书40余部250多卷。尤其是明中叶至清初之际，涌现出一大批医学大家，影响深远，在中国医学史上占有重要地位。据考证在历朝太医院供职的御医有19人，被誉为中国御医之乡。祁门因生态环境优越，非常适宜野生动植物药材的生长繁殖，境内天然中药材达277科895种，堪称“安徽省天然药库”。祁门深厚的医学资源和丰富的中药材资源促进了骨伤治疗的发展，使骨伤科逐渐发展成为新安医学的重要分支。胡氏骨伤科，指今祁门县雷湖乡胡显君祖孙四代所从事的中医骨伤科，100多年来名扬皖赣两省。祁门胡氏骨伤科肇始于胡显君。胡显君（1833—1892年），

周王会是焦村镇郭村村林氏家族为纪念周文王、周武王而举办的一年一度的祭祀活动。相传林姓是西周初殷商王比干的后裔。比干忠心辅佐商纣王，却遭杀害，其妻逃到长林石室产下一男，取名坚。至武王伐纣获救归周，武王因其居长林而生，遂以“林”而命氏。后又因与外乡纷争，周文王、周武王显灵，出手相救，救林姓族人于涂炭之际。为敬重始祖，铭记周王的护佑之恩，林姓村民出资兴建周王庙，并每年举办一次规模宏大的祭祀周王的庙会活动。按照民间信仰和习俗，每年农历九月二十四日由一百多人组成仪仗队，仪仗队头戴面具由竹材料编织的一对龙（约长20米左右）一对狮子、一对象、一对大佛手、一对大红球、一对将扇等宫殿摆饰二十四支銮驾与两人抬的大

“正月十五送花灯”是罗氏家族人自发组织起来的一项民间民俗活动。该活动属自然传承，由罗姓一族口耳相传，其程序、仪式、规则等是通过观察、口授等方式世代相传，并有文字记载。由罗氏家族主办，其他姓氏协办，主持人由户主公推选举产生，大多由德高望重的长者主持，主持人负责组织安排仪式过程，工作分工和资金筹集等工作。主持人每次主持活动时都确定二名随从，当地人俗称“打下手”，跟在主持人身后，抬花灯，为主持人传令，传递五谷杂粮、端茶送水、随从左右，对整个活动仪式诀窍关键之处比其他人更熟悉了解，很多随从年长后成为仪式活动的主持人。一群青年男女吃罢晚饭，由主持人带队，童男、童女抬着“花灯”携带五谷杂粮，吹着喇叭、敲锣

中国武术浩如烟海，博大精深，流派众多。它以鲜明的民族文化特征成为华夏文化宝库中的珍宝，是中华民族文化的重要组成部分，是中国传统体育的明珠，已经成为弘扬民族文化、振兴民族精神的重要手段。徽州武术结合了中国的理学思想、徽州的宗族文化，在漫长的进程中，逐步形成了独具徽州地域特色的体育文化。以徒手和器械的攻防动作为主要锻炼内容，其短打、跌摔等技法又呈现出中国传统武术古朴精妙的特点，兼有-、套路、器械等三种运动形式的体育项目。徽州武术个性鲜明，是徽州文化中一颗璀璨的明星，是中国武术文化的瑰宝。本项目立足徽州武术的传承，既注重传统文献中徽州武术资料的搜集、整理，也强调民间传人的武术-、套路、器械等运动形式

歙县三阳镇叶村的叠罗汉起源于明末，至今有500多年历史。为祭祀40多僧人保护“惠安寺”与官兵搏斗的亡灵在九泉之下安息，以驱邪纳福为目的，以堆叠为表演特征的艺术形式，构成了独特的民间杂技叶村叠罗汉，为我国现存最完整的民间杂技之一。叶村叠罗汉，分上下两段。上段采用戏剧的表演形式，由小和尚打扫佛堂，老和尚虔诚礼拜，然后引上观音、韦陀、灵官三位菩萨与护法的四大金刚。下段为罗汉上场，进行堆叠。众罗汉戴头套、画脸谱、赤露胸背，堆叠各种人体造型。有1-6柱牌坊、水帘洞、仙人桥、普陀崖、黄花座、蜡烛台等66套，高者至6层，惊险别致，造型毕肖，令人叹为观止。叶村叠罗汉每逢闰年正月十五（元宵）进行演出，500百多

流传于祁门县的一带的地方剧种。源自江西，原名叫“饶河调”。清初流传至闪里、历口、奇岭等地，经过老艺人的继承和发展，形成具有茶乡特色的祁门采茶戏。采茶戏曲调优美，有西皮、唢呐皮、二凡、反二凡、拨子、秦腔、高二凡吹腔、文词、南词、北词、花调等数十种。