八月十五“偷瓜果”农历八月十五是中国传统的重大节日之一——中秋节。八月十五炉雪花、吃瓜果。晚上，秋高气爽，一轮明月照如白昼，在院子中央，摆上条桌，雪花和各色果品装盘摆放，献月赏月。男主人焚香叩头后，全家人在院子里吃雪花、水果，品茶赏月，谈天说地，其乐融融。孩子们吃饱喝足之后，满院子追逐嬉戏。三炷香过后，人们意犹未尽，恋恋不舍地收拾几案，回家睡觉。可惜，家父去世早，食不果腹，哪里还顾得了玉兔，村里几乎都是目不识丁的农民，生活也都捉襟见肘，无其雅兴，所以没见过正宗献月仪式。八月十五晚上偷瓜果不犯忌，其意义和正月灯场偷灯儿差不离，还是偷儿女、偷福、换运之类说辞。偷也仅仅是拔一颗白菜、挽一根萝卜、摘一

坐席“偷红筷子”现在不值一提的竹筷子，在上世纪七十年代之前可说是家里的奢侈品之一，家里有一把竹筷子，着实让人羡慕。高粱秸秸当筷子十分普遍，吃完扔掉，下一顿再扳一双。爱好的庄稼人，用红柳修一双筷子，就是高档餐具了。“有炒面，没筷子”的俗语，就是筷子短缺的真实写照，一家人竟连沾起一碗黄炒面的竹筷子都没有。就连红白事，全村都借不够筷子，用秸秸筷子并不罕见。面饭用的是一般筷子，甚至是秸秸筷子，经济条件好的，坐席全用竹筷子。不管光景歪好，办事红筷子是必须买的，专门供人“偷”。坐席时，所有孩子、红事引送人的、白事娘家人每人一双新红筷子，吃完带走。孩子不懂或忘了拿，看客的要提醒，离席时要把筷子带上，叫“偷筷

在陕北大地上，有一种特殊的民俗：敬拜土地。这种民俗可以列在各种民俗的前列。可以说，每一位上了年纪的陕北人从内心到行动年年都坚守着这样的民俗，这种民俗既是陕北农耕文化内核的重要元素，又是非物质文化遗存的应有组成部分。可惜的是，这样的民俗不仅在民间面临消解的危局，而且在文化人中间也面临头脑不知、思维浑浊甚至认识漠视的困局。敬拜土地民俗的深厚土壤：对于世世代代依托土地谋生的陕北人而言，无论从内心，还是从行动，对土地的敬畏、对土地的依恋、对土地的营务，是其他地理板块的人群少有的，对陕北人中的庄稼汉而言更是如此。在农耕时代，祖祖辈辈的乡民们在土地里滚打摸爬、繁衍生息，土地成了他们的命根子。生：落地在细细

陕北盛产枣儿，那枣儿又大又红，像一颗颗玛瑙似的，令人垂涎欲滴。陕北有这么多红枣，群众的生活习俗和红枣密不可分。中秋节前后，枣儿红了，一颗颗红枣密密麻麻地挂满枝头，河湾沟岔，到处红彤彤的。农家怀着喜悦的心情，用竹竿或木棍把枣儿敲打下来，于是满地红艳艳的，来人不拒，任你品尝。新鲜的枣儿脆格生生、甜格滋滋，令你胃口大开。农家把枣儿捡拾回家中，馈赠亲友，正像陕北民歌中唱的那样：大红枣儿甜又香，送给那亲人尝一尝。嘴馋的孩子们兜兜里、书包里装的尽是红枣，边看书，边吃红枣，也挺有意思。枣儿真多，存放时间长了要霉烂，怎么办？把枣晒干。于是，在青青的石板上摊上一层红枣，让太阳暴晒，农妇一边晾晒红枣，一边做针线活

横山县刺绣是历代民间劳动妇女们的艺术，在民间美术中属于最基本、最古老的艺术品种之一。理清陕西省横山县民间妇女刺绣的历史，或横山县妇女在某个历史阶段或事件中的刺绣状况及作用等，并不是研究的最终目的。对横山民间刺绣艺术的研究，必须先更好地理解陕北人的历史和文化，并为陕北历史和文化的研究增添新的视角。在研究方法上，要运用图像学、形式分析、调研采访等方法，力求对陕西横山民间刺绣艺术有较全面的认识。一、横山民间刺绣渊源及横山民间绣女横山县位于陕西省北部、榆林市中部偏西，毛乌素沙漠南缘。东临榆阳（区）、米脂；南接子洲、子长，西与靖边接壤，北靠内蒙古乌审旗。横山县辖10个镇8个乡1农场，358个行政村，总土

横山县境内流传的陕北说书，有悠久的历史，它是人民群众喜闻乐见的一种曲艺形式。从事说书的人多是盲人，六十年代初有百余人，遍及全县。建国前，盲艺人走门串户，为群众说平安书、祈福增寿。建国后，说书成了一种娱乐享受。横山说书形式简单，活动方便，不受时间、地点和听众人数的限制，穷乡僻壤都可到，家庭院落，田间地头也可说。陕北说书原来只是一人表演，在右小腿绑三层竹板，左膝上绑一扇小铜钹，右手背戴一串蚂蚱子，配合三弘，弹说带唱。70年代后，陕北说书有了新的发展，由单人说唱，变1——5人联合说唱。乐器也增加了板胡、二胡、笛子、四页瓦、小锣、小鼓、小钹。演唱生动活泼、丰富多彩。在横山说书艺人中，老曲艺家韩起祥最负

榆林地区群众十分好客，亲戚朋友上门，热情接待。群众认为：有亲朋上门是自己的荣耀，也是有人缘的标志；如果亲朋好友长久不上门，则是生活破落或离离寡合的表现。客人来了，主人开门并揭起门帘迎接，让客人先进，然后自己才进门。进门后，主妇就扫席子，铺毡，让客人上炕。客人不上炕有“立客难待”的说法。上炕要脱鞋，俗话说，上炕不脱鞋，走了再别来。客人上炕后，主人敬茶敬烟，问寒问暖，给客人敬东西时，主人用双手递送，毕恭毕敬，如用单手递送，则视为不恭。如遇饭时，强邀客人吃饭，并另给客人做好餐，随茶便饭也有对客人慢待之嫌。吃饭时要把盘子端到炕上，有时也放饭桌，盘子上的饭具都很清洁，不能把未洗过的碗碟和单根筷子放到盘子

搬水船是反反映在黄河渡口上的故事，一般是在晚上大场子结束后或者白天大秧歌在过街时进行表演，有时与戏剧相结合被搬上舞台。通过演员的引船、推船、停船、拐弯等惟妙动作真的像在水中行驶一样，优雅欢快，同时也用唱歌、说快板、独白、对白等形式进行逗趣取乐，整个场面充满喜剧色彩。

中国狮雕，无论数量之多和种类之中，均为世界罕见。狮子和龙一样，是中国的一种吉祥象征。狮雕在世界范围又是流传最早和最广泛的一种动物，流传的过程牵涉到人类文化史，尤其从一个测面记录了世界性宗教的发展与演变的踪迹，对世界古代民族的兴衰，东西方交往等方面，也是一种形象的印证。炕头石狮产生在黄河流域中上游地带，是陕北黄土高原上的一簇石雕艺术奇葩。它的文化沉积十分深厚，蕴涵着中华民族纯正的气质，负载了中国北方民间对待生活，特别是生命繁衍的传统意识，保持了中国古朴的审美观念和艺术创造的优点。陕北炕头石狮分布在榆林、延安、渭北地区的每一个县，但在绥德及子洲更为普遍，从绥德文化馆收藏的炕头石狮来看，除少数是在世

抬龙王，又叫抬龙王爷，它是庄稼人所有求雨活动中，最悲壮、最声势浩大的一种。龙王爷是庄稼人一生最崇敬最惹不起的神灵，龙王庙也几乎村村有。虽然村村都有龙王庙，可这许多个龙王爷中间，就有个灵验和不灵验的问题了。困此，抬龙王爷前，一般都会选附近村子里最灵验的那一位，不一定就抬自己村中的这一位。这样，就有个请龙王爷的问题了。请龙王爷，也不真是把龙王庙中的龙王爷（塑像）请到自己村中来，而只是请来龙王爷面前的木牌位——那牌位上自然写着这位龙王的名号。头一天请来的龙王爷，要先安放在自己村中的龙王庙中，让它好好歇一夜。真正抬龙王爷的活动，都是在第二天才进行。第二天，把请来的龙王爷和自己村原来的那位龙王爷的木牌位