小南海莲藕主藕圆柱形、节间粗壮，主藕长70-120cm,主段直径6-10cm，单支藕重3-5公斤，生食质脆味甘清香，炒食嫩滑汁多爽口，煨煮易粉汤白味醇。小南海地处武陵山余脉与江汉平原南部交汇处，东北临江，西南环山，小南海湖位于其中，常年平均水深2m左右。湖泊周边沟渠、堰塘、湖田、耕地交织，地形广阔而平坦，海拔在35.2m--48.6m之间。区域内湖泊生态系统、湿地生态系统、农田生态系统各自完善、相互协调。土壤情况小南海因150年前长江松滋段溃口而形成，以河流冲积物、湖积物组成的土壤为主，主要有沙壤土、粘土，同时大量的水生动植物沉积，产生了富含有机质和氮、磷、钾及多种元素的丰富的腐殖层，孕育出了肥沃的黑色湖泥，平均厚度0.4m，最大厚度达1m，非常适合莲藕生长。土壤养分平均含量为：碱解氮88.

八宝西瓜产于湖北省松滋市八宝镇胜利村、北矶垴村、永久村，南宫闸村、杨林湖村、中洲村、民主闸村，龟咀村，同太湖村，大星桥村、红旗村、群星村、东岳村，丝线潮村，保兴垸村，白水淌村，景星村和永兴场社区、大桥社区、大路口社区等17个村3个社区，地理坐标东经111o46ˊ-111o55ˊ，北纬30o07ˊ-30o16ˊ，拥有国土面积167平方公里，“八宝西瓜”农产品地理标志地域保护范围总生产面积3334.5公顷，年产八宝西瓜12.5万吨，产值2.5亿元。八宝镇位于松滋市东北部，四面环水，属平原湖区。全镇南北长19公里，东西宽11公里，西北海拔43.9米，东南海拔36.5米，长江支流松滋河由北分东西两支向南环绕全镇流过，是一个独立的洲垸。八宝西瓜生产区域为境内地势较高、土层深厚、早涝保收的早地，产地环境

松滋市位于湖北省西南部，土地总面积2235平方公里，总耕地面积92.3万亩，共辖16个乡镇2个开发区，23.5万户，人口89万，农业人口68.4万。东临荆州，西连宜昌，南接武陵，北滨长江，华实蔽野，系焦柳铁路与长江的交汇处。松滋市是以宽皮柑橘为主的柑橘产区，2003年被纳入中国农业部优势农产品区域总体规划。松滋柑橘主要分布于13个丘陵山区乡镇，总面积已达25万亩，年产量达10万吨，主要品种为温州蜜柑，同时发展有部分优质脐橙、碰柑、柚、杂柑，松滋柑橘产业已具规模。松滋柑桔品质优良，风味独特，具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质，纽荷尔脐橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点。湖北松滋市柑桔生产销售协会松滋市所辖新江口镇、南海镇、老城镇、陈店镇、

洈水刁子鱼，湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。洈水阳干刁子鱼产于湖北松滋洈水水库，洈水水库属亚洲著名的人工淡水湖，库区岛屿众多,港汊密布,共有岛屿159个,港汊850余处,半岛500个。融山水洞林泉于一体，湖水浩淼碧澄，天水一色，山水相依，水美鱼鲜，可谓是天下独绝。洈水刁子鱼即翘嘴红鲌，起捕规格尾重500克以上。翘嘴红鲌体细长，侧扁，呈柳叶形，口上位，下颌坚厚上翘，眼大而圆，鳞片紧密细小，侧线清晰；体背浅棕、体侧银灰、腹面银白、尾鳍灰白色。洈水刁子鱼肉质细嫩、久煮不烂、口味鲜美、汤汁乳白，具有味美而不腥，营养丰富、品味独特的特有品质。“山得水而活，水得山而媚”，聪明的洈水人，用他们勤劳的双手，将这山水之间的恩惠，烹饪成一道道令人垂涎欲滴的美食。每至冬夏，景区农家乐业主，普遍采用将鱼

卸甲坪葛根，湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。卸甲坪葛根粉已成松滋的旅游名片，近年来，晶地农业依托海拔700米的地理和土壤优势，精心种植葛根2000余亩。本着“树天然品牌之形象，做强做大企业之理念”。如今，卸甲坪种植的葛根已远近闻名，成了松滋市乡村振兴的一张名片。卸甲坪葛根地域范围荆州市松滋市卸甲坪土家族乡所辖卸甲坪村、天星堰村、曲尺河村、杨树坪村、黄林桥村、彭家沟村、横过山村、乌溪沟村、覃睦庄社区共计9个行政村（社区）。地理坐标为东经111°18′～111°26′，北纬29°57′～30°02′。

王家桥镇是松滋市水果大镇。镇1毛华庆说，该镇蜜柚种植面积达1.2万亩，年产量近万吨。注册的“洈水牌”麻水蜜柚先后被评为湖北省优质果品、中华名优果品，荣获中国武汉农业博览会金奖。并经农业部审定，搭乘农产品绿色销售直通车，远销俄罗斯。松滋蜜柚果实呈上小下大扁圆形，果形指数0.9-1.0，单果重1000-2000g。果皮黄绿色，油胞细腻，气味芳香；果皮厚度≤1.5cm。松滋蜜柚产于松滋市新江口镇、南海镇、老城镇、陈店镇、王家桥镇、斯家场镇、杨林市镇、纸厂河镇、街河市镇、洈水镇、万家乡等11个乡镇124个村，地理坐标为：东经111°34′—112°01′，北纬29°53′—30°22′，种植面积3500公顷，年产量5万吨左右。地形地貌情况松滋蜜柚集中产地分布在三大水系周围地带的丘陵岗地，即长江沿

麻砂滩萝卜松滋市绿生土特产业发展中心麻砂滩村地处镇郊，洈水旅游大道穿村而过，有洈水旅游门户之称，全村1021户，人口3063人，国土面积10平方公里，耕地面积2580亩，本辖区12个村民小组。

街河市烟叶湖北省松滋市绿生土特产业发展中心烟叶，一年生或有限多年生草本，茄科植物。植株被腺毛，茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形，花冠漏斗状，末端粉红色。蒴果，种子圆形或宽矩圆形，黄褐色。原产于南美洲，世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。

“松滋荞麦豆皮”近日获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》。这是继石首“笔架鱼肚”获国家地理标志后荆州市的第二件国家地理标志商标产品。“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产，发源于松滋市王家桥镇（原麻水乡）。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状，按比例加入土豆、绿豆淀粉，搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮，出锅冷却后切成丝，晾晒风干。由于其营养丰富，食用方便，深受民众喜爱。

松滋鸡是湖北荆州松滋的特产。松滋鸡松滋市惠民土鸡产业发展服务中心13660550活鸡