您现在的位置:首页 > 新疆 > 克孜勒苏 > 乌恰县特产
乌恰县十大特产
1、乌恰阿魏菇 地理标志产品
乌恰阿魏菇是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。乌恰阿魏菇乌恰县农业技术推广中心13322036新鲜蘑菇
地理标志证明商标
2、乌恰牦牛 地理标志产品
乌恰牦牛是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。乌恰牦牛乌恰镇畜牧业技术服务协会13322035牦牛(活动物)
地理标志证明商标
3、辣牛肉粉条汤
原料:牛里脊300克蕨菜一小把(约30克)绿豆芽一小把(约30克)粉条一小把约(50克)大蒜3瓣葱白2段姜末10克蒜末10克调料:辣椒粉1汤匙(15克)生抽2汤匙(30ml)白胡椒粉1/2茶匙(约3克)香油7茶匙(35ml)盐1茶匙(5克)做法:1)牛肉清洗干净后,同葱白(1段),大蒜瓣一起放入锅中,倒入可以没过牛肉的清水,大火煮开后,将浮沫撇掉,盖上盖子用小火煮1个小时。2)牛肉煮好后取出,汤过滤到另一个锅中备用。将牛肉撕成火柴棍粗细的丝,葱白(1段)斜切成2cm宽的段,煮好的蕨菜切4cm长的段,绿豆芽掐掉尾部,粉条剪成20cm长的条备用。3)锅中倒入水,加盐(2克左右)煮开后,先放入蕨菜煮2分钟,再放入绿豆芽焯烫30秒钟,
全部乌恰县特产>>>