一.产品介绍索多西辣椒果实为浆果，鲜椒形状以羊角、圆锥形居多；未成熟时呈绿色，成熟后呈鲜红色，其皮薄、色泽鲜红明亮、口感辣而不燥；株高为100-120㎝，果纵径约8.1-8.5cm，果横径约1.5-2.3cm，果肉厚约0.1-0.4cm。二.自然生态环境和人文历史因素（1）海拔条件：保护区地处青藏高原东南部，与云贵高原接壤，属三江流域峡谷区，地势北高南低，该地位于横断山脉，最高峰朋波日峰海拔5084米，索多西辣椒产区海拔为2100-2600米，适宜的海拔为索多西辣椒提供了得天独厚的生长环境，保证了索多西辣椒的成活率。（2）气候条件：保护区属高原温带半湿润季风型气候区，多为干热河谷小气候，气候干燥少雨，干湿季分明，夏季温和潮湿，冬季寒冷干燥。索多西辣椒怕高温，3-4月县境内气温2-14℃，

一.产品介绍芒康葡萄果穗圆锥形，中等大，穗梗较短，果粒紧密、均匀，果柄短，果粒圆形、小，果粉厚，果皮紫黑色、中厚、韧、微涩，果肉浅黄色，肉质软，风味浓甜，汁多，有香气。二.自然生态环境和人文历史因素（1）土壤地貌情况芒康葡萄保护区地处县境东南部金沙江、澜沧江流域海拔3000m以下的干热河谷地带，属高山峡谷地貌，芒康葡萄保护区分布于河谷两岸的冲积扇和坡裙上，多发育有一至三级阶地，土壤为山地褐土，多为棕褐色，轻壤，呈弱酸性，ph值为6.0～7.0，土层厚度≥0.5m，土层深厚，有较强的碳酸盐反应和石灰淀积，矿质含量较高，透水透气性强，适宜葡萄的种植。被水分浸渍后的土壤中正离子率升高，芒康葡萄根系在土壤中吸收养分的能力提高，为其生长吸收了丰富的矿物质元素，利于芒康葡萄果实表皮细胞壁中的纤维素、果胶

盐井葡萄酒是西藏昌都芒康县的特产。盐井葡萄酒西藏自治区芒康县木许乡、曲孜卡乡、纳西乡共3个乡现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定盐井葡萄酒地域的请示》，芒政发〔2014〕37号《芒康县人民政府关于实施盐井葡萄酒生产技术规范的通知》，芒政发〔2014〕43号