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湖滨区十大特产
1、雏鹰黑猪 地理标志产品
生态原产地产品保护认定,是我国现阶段对生态原产地产品,最高规格的认定保护。受保护的生态原产地产品将在政府采购、出口等方面享有优先地位。目前我国仅有17个产品获此保护,涉及河南、山东、黑龙江、江苏等省,产品涵盖了苹果、食用菌等农产品(000061)和食品。三门峡雏鹰黑猪是目前我国生猪养殖领域唯一获得国家生态原产地保护的产品。据了解,生态养殖国家及行业目前尚无统一标准,雏鹰农牧集团在三门峡投建40万亩生态猪养殖基地,是在生态养殖领域的一个大胆探索和创新。而三门峡雏鹰黑猪荣获生态原产地保护产品,则是对其生态养殖实践的充分肯定,有助于增强我国畜牧行业的良种保护意识,对探索生猪养殖新模式,促进畜牧业经济良性循环发展也有着积极的促进作用。不同于常规圈养,三门峡雏鹰黑猪采用轮牧放养的养殖方式,饲喂十个月以
地理标志保护产品
2、虢州澄泥砚
新安虢州澄泥砚,是中华优秀传统文化之精华。砚在中国古代又称“研”,用来研磨颜料和墨,是作书、绘画必备的文具。随着历史的发展,砚除了文具功能外,历代能工巧匠还赋予其艺术生命。砚在中国文明史上占有重要的地位。澄泥砚始于汉,盛于唐、宋,迄今已有近两千年历史,与后起的端砚、歙砚、洮砚并称为中国四大名砚。唐、宋时已成贡品。它润泽若玉,质密坚实,窑变奇异。朱砂红、鳝鱼黄、蟹壳青、檀木紫等诸多名贵颜色,使人心旷神怡,具有极高的收藏价值。虢州澄泥砚历来倍受书画名家、文人雅士所青睐。历史上的苏轼、米芾、朱元章均有所钟,并有记述之。清代乾隆皇帝赞其曰:“抚如石,呵生津”。虢州澄泥砚在唐代即为四大名砚之一,宋代欧阳修在其《砚谱》中记载:“虢州澄泥,唐人品砚以为第一”,唐、宋时曾为贡品,在典籍中屡有记载。其制造工艺
3、三门峡猴头
猴头是一种珍贵的食用菌,因其形似猴头,体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分,卢氏栎类林木资源丰富,适合猴头和生长繁衍。猴头味道鲜美可口,是营养价值很高的滋补品,每百克猴头中含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,还含有多糖。所含蛋白质水解后可得16种氨基酸,人体必需的8种氨基酸猴头中含有七种。此外,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。猴头还具有医疗保健作用,能治疗慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡,其中还有抗癌物质。
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