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桃山区十大特产
1、七台河大米 地理标志产品
七台河大米黑龙江七台河市大米行业协会七台河市所辖勃利县10个乡镇,即永恒乡、吉兴乡、双河镇、大四站镇、倭肯镇、杏树乡、勃利镇、青山乡、抢垦乡、小五站镇;金沙新区9个管理区,即第一作业区、第二作业区、第三作业区、第四作业区、第五作业区、第六作业区、第七作业区、第八作业区、第九作业区;茄子河区4个乡镇,即铁山乡、中心河乡、宏伟镇、茄子河镇;新兴区2个乡镇,即长兴乡、红旗镇;桃山区1个乡镇,即万宝河镇,共1个县4个区的17个乡镇9个管理区220个村屯。地理坐标为东经130°25′14″~131°44′04″,北纬45°44′42″~46°37′15″AGI2017-02-2079
农产品地理标志产品
2、雪里红炖豆腐
雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制后当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖后,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。营养成分及作用:雪里红含有多种氨基酸和维生素,具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有丰富蛋白质、氨基酸、大豆卵磷脂和植物雌激素,可预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病、美容、减肥之功效。
3、排骨炖豆角
排骨炖豆角排骨炖豆角的由来:过去,黑龙江农户家里来了尊贵客人,用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起,招待客人,味道十分鲜美。此菜为黑龙江地区品味极佳的上街菜肴。营养成分及作用:猪排骨含有优质蛋白质、钙质等,具有滋阴润燥、益精补血的功效。豆角富含蛋白质和多种氨基酸,具有健脾胃、增进食欲、消暑清口、抗肿瘤之功效。
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