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舒兰市十大特产
1、舒兰大米 地理标志产品
舒兰,满语“果实”之意,舒兰这个名字最早是一个驿站,在今舒兰市溪河镇北1.5公里,驿站设立在清康熙年间,并封为清王朝皇封的风水宝地。舒兰境内的鳇鱼、东珠、人参等贡品就是通过这条驿路一站一站地传送到京城的。清代康熙九年,康熙带领御林军经过此地,下令安营备膳,这时一阵清风带有米香味飘过来,皇帝命御厨品后献上,康熙品偿后龙心大日:“此米真乃贡米也”。清代封禁时,舒兰虽山高林密,物产富饶,却只能作为皇室贡品基地。尤其水稻的种植更是具有悠久的历史,并具有丰富的栽培经验。新中国成立以来,昔日的“皇封贡地”、“果实”故里成为今日名优稻米之乡。特定品质产品洁净,米粒晶莹剔透,自然清香,软滑爽口,营养丰富地域范围舒兰市全市属半山区,地势由西向东逐渐升高,东部山区属长白山系张广才岭支脉,中部为丘陵区,西部
地理标志证明商标农产品地理标志产品
2、吉林高粱酒 地理标志产品
吉林高粱酒吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道,永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》,吉市政发〔2012〕397号吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准:Q/SLNJ0001S-2012《吉林高粱酒》一、原料要求1.酿造用水:采用地下水,水质符合国家饮用水有关标准。2.高粱:采用产地范围内种植的优质东北红高粱,符合国家有关标准。3.酿造用曲:以大麦、豌豆为原料,控制培曲温度在42℃至52℃之间而制得的中低温曲(清茬曲、红心曲和后火曲共三种),将培养成熟的曲子出房贮存于通风良好干燥的房屋内,贮存三个月后,按适度比例搭配使用。二、工艺要求吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料,经蒸煮糖化,中
地理标志保护产品
3、熊胆粉
熊胆粉是对熊胆汁进行人工引出经于燥而得,能主治:熊胆粉有稳定细胞膜,增加肝血流量,增强免疫机能,增加胆汁分泌,改善胆汁脂质构成等作用.适用于急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病,具有抗动脉硬化、抗脂肪肝及降血清胆固醇作用。还具有镇痛,消炎降血糖及抗疲劳作用。多入丸散剂,亦可溶于白洒或黄洒服用。(吉林)
4、吉林手工彩绘木雕
吉林手工彩绘木雕是采用木质细腻的桦木,经手工雕刻而成。主要以飞禽走兽为题材,具有较高的收藏和观赏价值,深受欧美、东南亚、非洲和中国周边地区、国家众多消费者的喜爱。(吉林)
5、福源馆小吃
福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、江末条的小茶食店,经营品种单一,门面很小,连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆”。后于1850年(清道光三十年)有一个号称“俊六大大”姓吴的商人由外埠来店,投资扩建,聘请名师,制做各种糕点,自行销售。兼营水果、香肠、火腿、板鸭、叉烧肉等二十多个品种。随着经营发展,盈利渐增,为使财源水续,遂取“福三源”为宝号奠基,改“埠源馆”为“福源馆”。伪满后期,该店业况日下,处于停产停业状态。直到1948年吉林市解放,随着新中国的建设,福源馆生产经营逐渐恢复。如今,福源馆已由过去的小作坊,小门市发展成为一个拥有中、西糕点加工,速冻食品加工、熟食加工、饮品加工和批发零售兼营的食品企业。1994年
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