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南芬区十大特产
1、辽砚 地理标志产品
辽宁本溪所产辽砚,在100多年前就被视为砚中佳品,并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚,又称桥头石砚,是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新,其加工技术亦更加成熟完美。辽砚本溪市辽砚行业协会13208709砚(墨水池)
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2、本溪清蒸蟹
大闸蟹是清蒸的最好选择,其入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹”,用此来保证蟹的水分,不是一般的隔水蒸,大闸蟹必须用冷水煮,否则蟹被烫而挣扎,八脚必先落,蟹黄必定流失。原只大闸蟹必须捆扎好放入开水中煮,当然,最好在开水中放少许姜葱、紫苏和老酒。在吃清蒸大闸蟹时,最好在一旁放着一碟陈醋,蘸着来吃,这样吃起来的蟹肉更觉香甜,而且陈醋有助消化之用,是吃清蒸蟹最好的蘸料。罗师傅还说,虽然秋季的蟹特别贵,但从9月月初以来,点“清蒸蟹”的客人多了很多。其实清蒸蟹的做法非常简单,只要把挑选好的蟹放在一蒸盘上,周围放些香菜,是去腥味之用,然后直接放在锅里大火蒸熟。这跟白灼虾的做法一样简单,所以,每个家庭都可以做出来,而且清蒸蟹保持原汁原味,吃起来最能品尝出蟹的鲜味。如果吃起来的时候嫌味淡,可以在陈醋里加些酱油,可加些
3、艺顶羊绒制品
艺顶羊绒制品本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门风景区,距沈丹公路600米,沈丹高速公路出口6公里,通讯电力设备齐全。该厂建于1996年,厂区占地面积8000平方米,其中,厂房1200平方米,分梳机4台,织机20台套,拥有高级技术人员5人,技术能手20人。年生产能力1万件,可开发生产潜力在16万件。该厂地处绒山羊发展的辽东地区所在地区,绒山羊饲养量达4.5万只,年产羊绒20多吨,周边地区原绒产量达200吨以上,可满足全年的生产原料供应。厂长:韩艳伟厂址:本溪市南芬区南芬乡永安村联系电话:3832598
4、板扇
板扇中华瑰宝辽砚、板扇独产于辽宁省本溪市。该厂位于本溪市南芬区细河委,厂长章永军。辽砚板扇厂为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔、透工艺精湛,既不失传统之美,又具现代之风格,使辽砚板扇这一中华瑰宝再度大放异彩。联系电话:3834467
5、红梅鱼肚
红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
6、柞蚕
柞蚕又称山蚕,是辽宁省著名的特产之一。属节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、天蚕蛾料。因以柞树叶为食故名柞蚕。辽宁省东起辽东半岛、西至辽西山区,到处都是天然养蚕场,长白山和千山山脉的岫岩、凤城、宽甸、盖县、西丰和新金、海城、辽阳等县为重点产区,全省柞蚕丝茧产量约占全国总产量的80%。柞蚕一身是宝,茧的外壳是高贵的动物蛋的纤维,可以织绸,供衣着、装饰和工业用,柞蚕茧丝还能广泛用于军工、化工、医药等方面,柞蚕蛹含有大量蛋白质和氨基酸,是营养丰富的食品。
7、南芬虹鳟鱼
南芬虹鳟鱼是辽宁本溪南芬区的特产。芬区物产丰富,矿产资源种类繁多。森林覆盖率72.4%,林木蓄积量210多万立方米。国家一至三级保护动物60余种,植物1600余种,中草药100余种,山野菜50余种。独特的冷水资源孕育了营养丰富的珍贵鱼种——虹鳟鱼,思山岭乡虹鳟鱼场是我省最大的冷水鱼养殖基地。
8、万方家具制品
万方家具制品本溪市万方家俱有限公司生产的多功能餐桌、椅获得国家专利,产品做工精细,高档华贵,是宾馆、酒店的理想选择。餐桌设计有手动式,电动式,升降式语言播放等功能。经理:王力鸿厂址:本溪市思山岭乡石湖村联系电话:2640046、2640140
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