乌拉特前旗先锋镇是内蒙古自治区枸杞种植面积最大的地区，种植枸杞已有50余年的历史，2012年，这里被中国经济林协会命名为“中国枸杞之乡”。“先锋枸杞”以粒大、皮薄、肉厚、味甘，富含多种常量微元素，营养丰富，品味居全国之首，赢得广大消费者喜爱。2017年,乌拉特前旗“先锋枸杞”成为国家农产品地理标志保护产品。“康果”牌礼品枸杞子产于“全国枸杞第一乡---先锋乡”，是完全靠人工精选而成。其含糖量高，色泽鲜红，肉原味甜，柔润适口，味多液，性微凉，为滋最良之药。久服有壮筋骨，除腰痛，补益元阳之功。先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。

河套黄河鲤鱼，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗特产，全国农产品地理标志。巴彦淖尔市黄河河段常年有打鱼人家，河套人有吃开河鱼的习俗。河套黄河鲤鱼，其体梭形，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘，硬刺后缘呈锯齿状。体侧金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白，尾鳍下叶橙红色。除位于体下部和腹部的鳞片外，其它鳞片的后部有由许多小黑点组成的新月形斑。品质特性河套黄河鲤鱼，其体梭形，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘，硬刺后缘呈锯齿状。体侧金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白，尾鳍下叶橙红色。除位于体下部和腹部的鳞片外，其它鳞片的后部有由许多小黑点组成的新

巴彦淖尔二狼山白绒山羊，内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗、磴口县特产，全国农产品地理标志。巴彦淖尔二狼山白绒山羊体质结实，体躯结构均衡，体格较大。头短而清秀，眼大而有神。形状为三角形，面部平直，耳大向侧面伸展，公母羊均有角，公羊角大，向后上外呈半螺旋状伸展，母羊角细小呈倒八字形，角的颜色呈灰色。颈长短宽窄适中，无肉垂。背腰平直，尻斜，胸部宽深，肋部外张。四肢坚实有力，蹄质结实，尾短且上翘。品质特性巴彦淖尔二狼山白绒山羊是天然草原自然放牧条件下，经过长期的自然选育形成的，二狼山型白绒山羊长期生活在荒漠半荒漠地区，对恶劣自然条件和特定的生态环境，表现了很强的适应能力，冬季可刨雪采食，在6级-7级大风的情况下可放牧，抗寒、抗旱、抗暑、抗病力强，成畜死亡率一般不超过3%。形成

河套蜜瓜又称华莱士。2018年2月，农业部正式登记为农产品地理标志保护产品。保护范围：东经105°12’至109°53’，北纬40°13’至42°28’。临河、前旗、中旗、后旗、杭后、五原、磴口49个苏木乡镇457个嘎查村。产地特点:巴彦淖尔市属典型的温带大陆性气候，昼夜温差大，有利于蜜瓜糖分的积累。灌区的主要耕作土壤是灌淤土，耕作性好，含钾量高，对蜜瓜植株生长与果实发育非常有利。产品特性:果肉细软、汁多、口感甜，且富含多种营养成分。外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。色泽黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，为瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口产的最好,磴口县享有“中国华莱士之乡”的美称，以“天下第一瓜”——华莱士命名的磴口华莱士节，自1993年创办以来,一直延续至今，每

乌拉特后旗戈壁红驼，内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗特产，全国农产品地理标志。乌拉特后旗戈壁红驼体毛多数为紫红色、毛色较深而均匀、色型以大腿部（臀部）为最深，绒层厚密，戈壁红驼绒及其纤维长、绒丝细、产量高。2017年，乌拉特后旗戈壁红驼农产品地理标志地域的保护规模为5万峰。品质特性骆驼是生态结合最好的代表，其貌不雅，与其它动物即象又不象的地方甚多，素有鼠耳、牛蹄、虎垫、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊鼻、猴额、鸡胸、狗腹、猪尾等说像之称。躯体高大，是特有的高方型，体躯上部外形为“W”形。体形结构明显地表现出三短三长，躯短肢长、尻短颈长、背短腰长，颈是“乙”字形大弯曲，弯曲如鹅颈，头较小，颈粗而长，后腹上卷，行走时将头抬得高高的，上唇0，便于取食。头顶生有簇毛，体毛蓬松且皮毛很厚实，绒毛发达，颈下

西瓜在巴彦淖尔市河套地区栽培历史悠久，以个大、味甜、多汁、爽口享誉区内外。主栽品种都是引进的杂交种，有西农8号、金城7号、齐杭901、丰抗88等。2001年巴彦淖尔市种植面积5.9万亩，亩产量3500公斤，总产量2.1亿元。由于巴彦淖尔市河套地区气候条件独特优越，西瓜的可溶性固形物含量达12%左右，是人们夏季解暑止渴的瓜中佳品。产品除当地食用外，大量销往包头、呼和浩特、津、沪、东北三省及南方的一些省区。

新华韭菜，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区特产，全国农产品地理标志。新华韭菜味多年生宿根草本植物，成品高度30-50CM，叶宽0.5-0.8CM，叶片宽厚，叶鞘粗壮，品质柔嫩，香味浓郁，叶色浓绿，叶面鲜亮，无病虫害侵袭现象。新华韭菜口感鲜嫩多汁，韭味浓郁，味辛不辣，风味佳，产品具有叶宽、茎粗、肉嫩、味鲜等特点。临河区新华镇素有“蔬菜之村”的美称。农民具有种植蔬菜的良好技术和丰富经验，上世纪八十年代开始种植大棚韭菜。2019年12月17日，“新华韭菜”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。地域保护范围巴彦淖尔市临河区新华镇所辖29个行政村2个农场。地理坐标为东经107°22′～107°44′，北纬40°59′～41°17′。

明安黄芪茎直立，多分枝，高30cm左右，外皮土黄色，断面韧皮部白玉色，木质部淡黄色，肉质紧致。明安黄芪为国家农产品地理标志保护产品。明安黄芪根色微黄或褐，皮黄肉白，药材粉性大，豆腥气足，口尝微甜，具有健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌的功效。明安黄临床效果显著，畅销广州、河北、安徽、成都等省市，一直受到省外药材公司的青睐。乌拉特前旗明安川属半干旱大陆性气候区，干旱冷凉，昼夜温差大，日照时数长，特殊的气候特点非常适合黄芪等中药材生长。地域范围明安黄芪地理标志产品保护范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗所辖的明安镇、小佘太镇、大佘太镇3个镇、24个行政村。东临包头市固阳县，西至大佘太镇马卜子村，东西相距84公里，南至明安镇台梁村，北与乌拉特中旗接壤，南北相距43公里。地理位置：东经1

20世纪以前，在河套地区一直有少量的番茄种植以供农民自己食用。由于我市得天独厚的地理环境条件，充足的光照有利于糖份的积累，优良的土壤和洁净的黄河水、无污染的空气使得番茄的营养品质越来越优渥，在漫长的历史中逐渐形成了与众不同的“河套番茄”。河套番茄不仅是蔬菜还可以当水果来直接食用，老少皆宜独具特色。我市从上个世纪90年代初就开始发展番茄产业，但是一直没有做起来，主要原因就是缺少骨干企业带动。最早的番茄加工企业是1994年底引进的第一家番茄加工企业——台湾泰顺，其他企业都是作为国有糖厂、啤酒厂的下设分厂而存在，在市场上缺乏竞争力，最终出没有形成规模。到20世纪末，番茄产业在巴彦淖尔市一直处于小规模开发阶段，番茄种植面积维持在20000—30000亩左右。地域范围巴彦淖尔市地处祖国北部边疆，位于内

巴彦淖尔市种植的向日葵有食用型和油用型两种，当地称食用的为花葵，油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料。花葵粒大易嗑，较油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道极好，是人们喜爱的副食品。巴彦淖尔市是内蒙古自治区最大的葵花生产加工出口基地，年葵花种植面积约400万亩。五原县素有“葵花之乡”的美誉，是全国最大的葵花子集散地。河套葵花籽（仁）漂洋过海远销英国、美国、德国、澳大利亚、埃及、泰国、伊朗等40多个国家和地区，海外市场不断拓展。河套向日葵种植历史悠久，建国前在农村中曾经零星种植染葵，可作染料染土布，食用甚少。由于化学工业的发展，染葵逐渐绝迹，被食用葵种所代替。7O年代前，河套地区的向日葵多在屋前屋后、地边地堰等零星种植。972年，巴彦淖尔市农研所利用重盐碱地种植