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张掖十大特产
1、临泽红枣 地理标志产品
甘肃种植枣树历史悠久,位于河西走廊中部的梁州临泽,房前屋后、路旁田埂,旷野荒滩种的都是枣树,临泽枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔,红枣营养丰富,据测定:鲜枣含糖24%,蛋白质1。2%,脂肪0。2%,还含有钙、磷、铁等矿物质,红枣除鲜食外,还可晒制干枣,加工制成蜜枣、熏枣,脆枣、酒枣等,红枣还是重要的中药。此外,枣花清香扑鼻,是优良的蜜源,枣木质地坚硬,纹理致密,是制作家具和工艺品的好材料。临泽县地处古“丝绸之路”—甘肃河西走廊中部。千百年来,肥沃的土壤,涓涓的祁连雪水和优越的自然环境孕育出了品质优良的临泽小枣。临泽所产红枣肉质细嫩,酥脆多汁,香甜味美,营养丰富,有健脾益气,养血安神、润肺止咳,调和诸药的作用,对高血压、动脉粥样硬化,冠心病等症有较好的疗效,还具有防癌抗癌
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2、肃南甘肃高山细毛羊 地理标志产品
甘肃省河西走廊中部,美丽的祁连山麓,有一个肃南裕固族自治县,境内森林茂密,矿藏丰富,绿草如茵,牛羊成群,风光秀丽。这就是裕固族人民的家乡。裕固族共有1.2万多人,主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县。裕固族有三种本民族语言,没有文字,通用汉文。公元11世纪中叶到16世纪,河西回鹏人与邻近各族相融合,逐渐形成了裕固族。明朝初年,裕固族东迁入关,在祁连山一带放牧,史书上曾称他们为“黄番”、“西番”等。他们自称“晓平尔”、“洒喇尧乎尔”。1953年以“裕固”作为本民族的正式名称。裕固族人民在长期的生产、生活过程中,产生了许多内容丰富、形式多样的民间文学作品,包括神话、传说、寓言、民歌、叙事诗、格言、谚语等,成为我国文艺百花园中别具一格的青葩。民歌,是裕固族最喜爱的一种口头文学形式。历史上,裕固族曾有职
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3、高台黑番茄 地理标志产品
一.产品介绍高台黑番茄植株无限生长型,高度可达2m;单株结果数60~80个,小果类型,单果重16g~20g;果实圆球形,果形指数1.1,颜色黑红有光泽,果肩呈绿紫色;硬度适中,果汁多,鲜食酸甜可口、风味浓郁,也可制酱、制干。良好的口感和丰富的营养价值深受消费者青睐。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地理特征高台县位于甘肃省河西走廊中部,南部为祁连山北麓,北为合黎山,中间是绿洲平原,黑河自东向西纵贯高台县境,绿洲、沙漠、湿地、戈壁相间分布,总体地势是南北高,中间低,形如马鞍,海拔1260米~3140米,东西长99.13千米,南北宽90.93千米,土地总面积4346.61平方千米,是河西走廊重要绿洲灌溉区,河西重要商品粮基地县之一。盆地地势平坦,土层深厚,西有巴丹吉林沙漠,北边有腾格里沙漠,形
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4、高台胭脂鸡 地理标志产品
一.产品介绍高台胭脂鸡因鸡冠和髯呈胭脂色而得名。公鸡为红色或黑红色,虹彩羽毛呈金黄色或橘红色,母鸡以黑红色为主,少数为红褐色、灰褐色、金黄色;体格中等,体型清秀,体质健壮,头尾翘立,结构紧凑,体重3~4千克,胴体重约2~3千克;单冠,冠峰5~7峰,冠齿清晰,冠、肉髯、耳叶多呈红色或粉红色,肉髯发达,下垂约4.5cm;喙、爪、眼圈呈黑色;鸡腿粗壮。宰杀后胴体匀称,肌肉紧实,肤色多为白色;清炖烹饪后,色泽黄亮,肉质鲜嫩,汤汁浓厚,香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况高台县位于甘肃省河西走廊中部,绿洲、沙漠、戈壁、湿地相间分布,南枕祁连山,北依合黎山,总体地势是南北高、中间低,形如马鞍。盆地地势平坦,西有巴丹吉林沙漠,北边有腾格里沙漠,形成杜绝畜禽疫病发生的天然屏障。海拔12
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5、高台河西猪 地理标志产品
一.产品介绍高台河西猪是河西走廊的地方优良品种。被毛黑色、粗而密;体格中等匀称、紧凑结实;头略小、猪鼻较短、褶皱不明显,额部有纵行褶皱;耳根较硬、耳朵下垂;后肢略长、呈前倾状,背部略有凹陷、肋骨拱圆、腹部略有下垂;臀部丰满圆润;耐粗饲,喜运动,出肉率高。新鲜猪肉颜色鲜红、有光泽、弹性好、无腥味、大理石纹路清晰。肉质细嫩,口感醇厚。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况高台县位于河西走廊中部,南枕祁连山,北依合黎山,中间为盆地,戈壁、绿洲、沙漠、湿地相间,地势平坦,黑河流经高台全境,是河西走廊重要的绿洲灌溉区,县境内地势南北高、中间低,形如马鞍,海拔1260~3140米。高台河西猪养殖基地位于合黎山脚下,北邻巴丹吉林沙漠,远离村庄,周围植被繁茂,空气清新,方圆十公里内无污染源,形成一
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6、张掖玉米种子 地理标志产品
甘肃省张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。张掖具有玉米种子生产得天独厚的优势,被誉为“天然玉米种子生产王国”,年产优质杂交玉米种子超过4.5亿公斤。张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。这是该市第一个农作物种子地理标志证明商标,也是全国唯一一个种子地理证明商标。记者了解到,近10年来,张掖市种子产业发展经过试验示范、基地壮大和市场化改革三个阶段的发展,成为全国名副其实的玉米制种大市。2010年和2011年,连续两年全市玉米制种面积达100万亩以上,制种业产值突破24亿元,能满足国家近2亿亩大田玉米生产用种,保证了全国大田玉米生产用种安全。该市农民年人均玉米制种纯收入占全市农民人均纯收入的32%,主产区农民人
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7、肃南牦牛 地理标志产品
肃南牦牛是海拔2600米以上的寒山区特有的牛种,集中分布在祁连山北麓的高山草原区。肃南裕固族群众特别喜爱牦牛,这与裕固族中流传的一个历史传说有关。据说裕固族的祖先甘州回鹘政权被西夏攻灭后,甘州回鹘余部-西迁出嘉峪关,游牧于今敦煌和新疆哈密一带,至明初洪武年间,吐鲁番察哈台后王出兵攻占哈密,进而骚扰嘉峪关外明王朝所设七个卫所。甘州回鹘后裔时为七卫所辖。饱受战乱之苦,思念故土,请示内迁获准,在大规模内迁途经沙漠时,迷路断水,大队人马面临绝境,部落中一老人告诉首领:牦牛识途,遂让一头黑牦牛引路,大队人马走出沙漠,找到水源并在祁连山下安居乐业。因此牦牛被裕固族人视为神牛而备受尊崇。肃南牦牛躯体较小,像貌粗野,头大而重,眼突有神,颈短,垂肉少,甲高耸,背低而平直,十字部隆起,胫骨开张,腹大腰长,尾短毛
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8、高台辣椒干 地理标志产品
一.产品介绍高台辣椒干,甘肃省张掖市高台县特产,全国农产品地理标志。高台县地处河西走廊中部,具有种植辣椒特有的区位优势和土壤质地、气候条件,是甘肃红辣椒主产区之一,所产辣椒干肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜香,辣度适中,余味悠长,是烹饪调味之佳品。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况高台自然条件优越,属典型的大陆性干旱气候,气候干燥,降水稀少,日照充足,热量丰富,昼夜温差大,夏季炎热短促,冬季寒冷深长。年平均气温8.9℃,月平均最高气温在7月,月平均气温22℃,平均最低气温在1月,平均气温在-9.7℃,冬夏温差大;≥5℃积温为3800℃,共有240天,>10℃积温为3234.3℃,共计199天;全年无霜期150天,年平均降水量103mm,蒸发量2000mm;四季云量少
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9、山丹羊肉 地理标志产品
“山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局受理批文,并予以公告,它标志着“山丹羊肉”以其独特的品质、人文特征及自然因素获得了地理标志证明商标注册保护。这是山丹县首个地理标志证明商标。山丹县是全省的养羊大县,群众历来就有养羊的习惯,近年来,该县以实现全省畜牧大县向全省畜牧强县转变为目标,着力健全畜产品质量安全保障、动物疫病防控、畜牧业科技服务三个体系,实施养殖规模化、畜禽良种品牌化、生产标准化、饲草优质化、经营产业化、服务社会化“六化”工程,大力构建现代畜牧产业体系,全县各类畜禽饲养量达到266.5万头(匹、只),其中,羊饲养量达到132万只,畜牧业产值达到3.65亿元,农民人均牧业纯收入达到1870元。“山丹羊肉”是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品,无腥膻异味、肉质鲜美、口
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10、张掖红地球葡萄 地理标志产品
张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。所在地域:甘肃申请人:张掖市葡萄协会公布日期:2013年划定的地域保护范围:张掖市甘州区的梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、甘浚镇、明永乡、三闸镇、乌江镇、沙井镇、靖安乡、大满镇、小满镇、龙渠乡、安阳乡、花寨乡、东大山林场、西城驿林场等19个乡镇、林场,临泽县的沙河镇、板桥镇、新华镇、平川镇、蓼泉镇、倪家营乡和鸭暖乡等7个乡镇,高台县的南华镇、骆驼城乡、巷道乡、宣化镇、合黎乡、黑泉乡、罗城乡、新坝乡等8个乡镇,山丹县的清泉镇、陈户乡、位奇镇、李桥乡、霍城镇、大1乡、东乐乡、机械林场、山丹农场、山丹马场等10个乡镇、林场,民乐县的洪水镇、新天镇、六坝镇、永固镇、三堡镇、1乡、顺化乡、丰乐乡、南古镇、开发区、东滩
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