请登录
登录
首页
精彩美食
健康养生
时令美食
好酒好茶
景点导航
北京景区
天津景区
河北景区
山西景区
内蒙古景区
辽宁景区
吉林景区
黑龙江景区
上海景区
江苏景区
浙江省景区
安徽景区
福建景区
江西景区
山东景区
河南景区
湖北景区
湖南景区
广东景区
广西景区
海南景区
重庆景区
四川景区
贵州景区
云南景区
陕西景区
甘肃省景区
青海景区
宁夏景区
新疆景区
西藏景区
香港景区
澳门景区
台湾景区
亚洲景区
美洲景区
非洲景区
欧洲景区
大洋洲景区
兴国米粉鱼
兴国名菜。取鲜草鱼片,加姜末、精盐、辣酱、味精、酱油调和干
薯粉
适度;在蒸笼上垫菜叶,叶上撒少许米粉,七成熟的
粉干
(已伴油、盐、
辣椒
酱)散放在菜叶上,又撒少许米粉,蒸至上汽;再放鱼片蒸15至20分钟后,用适度辣椒酱、熟茶油、葱花调成卤汁盖面上即可上席。如雪豆上市可用雪豆,这是一种不腥不腻的名菜。鱼片要鲜嫩,无骨无鳍无鳃,一般用
鱼肚
白最好,客家人讲“最活”。客家这类
蒸菜
,有包肉、
芋头
排骨、粉蒸排骨等。
下一篇:兴国甜橙
显示全文
返回首页
分享到微信
分享到微博
推荐兴国县更多特产
兴国油茶
四星望月
兴国篆刻
兴国瑞戏
兴国提线木偶
兴国鱼丝制作技艺
三僚堪舆文化
客家芋子饺
兴国粉蒸鱼
兴国鱼丝
兴国甜橙
兴国九山生姜
你可能对下列米粉也感兴趣:
黄潭米粉 (湖北省天门)
桂林马肉米粉 (广西桂林象山区)
泰乡炒米粉 (江西省九江修水)
三都米粉 (江西省九江修水)
榕江米粉 (贵州省黔东南州榕江县)
大虾米粉 (福建省泉州惠安)
玉林牛腩米粉 (广西玉林博白)
靖港米粉 (湖南省长沙市望城区)
洪江米粉 (湖南省怀化洪江)
保靖米粉 (湖南省湘西州保靖县)
米粉羹 (台湾省宜兰县)
易老四腊肉(米粉肉) (江西省宜春铜鼓县)
汝城米粉 (湖南省郴州市汝城)
和记米粉 (湖南省长沙市宁乡市)
冲糯米粉 (湖北省武汉洪山区)
津市米粉 (湖南省常德市津市)
兴国县特产
兴国县美食
兴国县民俗文化
兴国县十大景点
兴国县十大特产
兴国县旅游指南
兴国县行政区划
兴国县名人
相关推荐
分享成功
相关文章
查看更多