奉化芋头

奉化芋头

  奉化芋头

  奉化芋头,个头如西瓜,味道甘美。奉化水蜜桃被称为瑶池珍品、奉化蚶子系朝廷贡品。奉化大白鹅,名扬国内。羊尾笋干溪口千层饼驰名东南。

  原料芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克

  制

  法

  芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。

  海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋艿上即成。


显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐奉化更多特产

你可能对下列芋也感兴趣:

相关推荐