贴饼子

　　贴饼子的做法：

　　1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1；

　　2.放一个鸡蛋放一点小苏达，面和成稠糊状；

　　3.烧饼铛，铛热放一点油，用勺盛面糊到在饼铛上，成焦黄翻个；

　　4.底再成焦黄放少量水盖锅盖，水蒸气没有了就熟了。

　　5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出的才松软。