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连渣菜
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。将黄豆用石磨磨成浆,放菜叶,点酸水制作而成,可吃原汁原味,不放任何作料,也可用湖
海椒
面等作料做
蘸水
浇在连渣菜上吃。特点是:清热解渴,色香味俱全,清爽舒服。
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