鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头

  鸡肉生煎馒头

   鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。

  


显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

推荐浦东新区更多特产

你可能对下列馒头也感兴趣:

相关推荐