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《西府》牌腊驴肉
《西府》牌
腊驴肉
是与
西凤酒
齐名的
陕西
凤翔
历史名特产品,据史料记载
凤翔腊驴肉
创制于唐贞观盛世,为宫廷贡品,色泽红润,质密酥嫩;肉味香酥,蛋白质和维生素含量高,属高蛋白低脂肪类营养食品,为肉制品中的美食珍品。
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