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三菌汤
做法:锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇(
白灵菇
、鸡腿菇、
茶树菇
),焯至变软。捞出控干水分。锅里再加入合适的水,放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。
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