临沂油茶

临沂油茶

　　油茶是临沂人民的传统小吃，尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地，为半流汁食品，宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘，畅销国内外。

　　　　制法：面粉炒熟呈浅黄色，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎，葱姜切丝用花生油炸酥；炒面加葱姜丝、花生油、香油搓匀再下其它各料拌匀即成。

　　　　食法：油茶放碗，加入白糖，沸水冲拌成稠粥状即成。

　　　　特点：质地松散、不干不燥、色泽淡黄、香甜可口。

　　

下一篇：郯城银杏

显示全文

返回首页分享到微信分享到微博

推荐郯城县更多特产

郯城马头烤牌

临沂风味小吃—糁

郯城木镟工艺品

相关推荐

自制芝麻花生馅，零添加营养更健康，包汤圆真香，大人孩子都爱吃

自制芝麻花生馅，零添加营养更健康，包汤圆真香，大人孩子都爱吃

2021年2月26日

吃不下饭，试试这道菜，只要蒸一蒸就可以上桌，大鱼大肉都不如它

吃不下饭，试试这道菜，只要蒸一蒸就可以上桌，大鱼大肉都不如它

凤姐美食汇

2021年2月26日

2021.02.12：大年初一，在妈妈家吃番茄鸡火锅，清迈唐人街逛庙会

2021.02.12：大年初一，在妈妈家吃番茄鸡火锅，清迈唐人街逛庙会

苗壮在路上

2021年2月12日

过年，还是这口“家乡的味道”~

过年，还是这口“家乡的味道”~

这里是江苏

2021年2月14日

山城渝味老火锅，新春与您一起“牛”转乾坤

山城渝味老火锅，新春与您一起“牛”转乾坤

热点美食HOT

2021年2月23日

Ceviche：做一道菜，纪念一段旅途

Ceviche：做一道菜，纪念一段旅途

中华旅游网

2021年2月22日

春节“加餐”！北极熊吃上了独家定制的“水饺大餐”

春节“加餐”！北极熊吃上了独家定制的“水饺大餐”

2021年2月13日

甜酒冲蛋泡油条，长沙人最爱的早餐，天天吃都不腻：韵味康

甜酒冲蛋泡油条，长沙人最爱的早餐，天天吃都不腻：韵味康

凤姐美食汇

办公室、会议室、值班室……值守民警这样过除夕

办公室、会议室、值班室……值守民警这样过除夕

2021年2月12日

品大国之宴尝舌尖上的美味BEYONDSEA北冰源海参

品大国之宴尝舌尖上的美味BEYONDSEA北冰源海参

房产新思路

2021年2月23日