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大饼鸡蛋
大饼鸡蛋
是
天津
的
小吃
,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如
孜然
面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大饼里,抹上甜面酱辣酱油,有的加上一根
火腿肠
,也很顶饱,据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭,正所谓甲之蜜糖乙之砒霜,有人觉得辛酸,有人却在流口水呢。
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