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孝感荸荠
孝感
荸荠
主产于
孝南区
西河、新铺、杨店等乡镇,总面积8000亩,年总产量1万吨。
孝感荸荠
是孝南区的传统产品,其球荠顶芽矮小略倾斜,皮薄而鲜红,质细渣少而甜脆,既是鲜食
果品
,又是桌上佳肴。具有生津化痰、降压利尿、清热解毒之功效。畅销
武汉
、
信阳
等地,经加工出口
美国
、
加拿大
,市场前景十分广阔。11月底至次年2 月采收,并上市供应。
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