故城三豆系指故城
地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小
杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产,现有生产基地5万亩,年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品“甘珠”牌红小豆,连续六届被评为“
河北省名优产品”,2004年被国家认证为A级绿色食品,2006年荣获“中国名牌农产品”称号。畅销
日本、
韩国、东南亚等国家和地区,内销
北京、
上海、
石家庄等大城市超市。2007年以来,合作社与中国农科院农产品加工研究所合作开发的“
红豆沙全粉”深加工项目已由国家批复立项,与河北省农科院杂粮
杂豆研究室合作开发的“红小豆、绿豆新品种繁育示范”项目已列入国家“十一五”科技支撑计划。