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睦边酸肉
那坡县
黑衣壮是壮族独特的一个支系,黑衣壮至今仍保留着古朴的原生态文化。近几年来,国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年
泰国
公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族村考察并品尝过
睦边酸肉
----黑衣壮传统名菜。
睦边酸肉,是采用农村饲养的黑猪肉经过传统工艺加工而成,无添加剂、防腐剂。纯属绿色食品,风味独特,营养丰富,为送礼佳品。
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