请登录
登录
首页
精彩美食
健康养生
时令美食
好酒好茶
景点导航
北京景区
天津景区
河北景区
山西景区
内蒙古景区
辽宁景区
吉林景区
黑龙江景区
上海景区
江苏景区
浙江省景区
安徽景区
福建景区
江西景区
山东景区
河南景区
湖北景区
湖南景区
广东景区
广西景区
海南景区
重庆景区
四川景区
贵州景区
云南景区
陕西景区
甘肃省景区
青海景区
宁夏景区
新疆景区
西藏景区
香港景区
澳门景区
台湾景区
亚洲景区
美洲景区
非洲景区
欧洲景区
大洋洲景区
桂花大卷酥
桂花
大卷酥:该品原为宫廷御用食品,其特点酥香流油,软绵适口。后人在制作中加入桂花,故有"桂花大卷酥"之名。该糕点制作,先将精粉、食油加适量水调制成面团,再经擦酥、包酥、下剂、掐剂、包馅后,擀成长形薄片,将前后两边向中间折叠,反转后在中间顺长捺一条沟,打三个七星点戳记,入炉烘烤后即为成品。成品表面呈乳白色,有两条烙花印,皮馅均匀,有明显层次。
下一篇:开封灌汤包
显示全文
返回首页
分享到微信
分享到微博
推荐鼓楼区更多特产
开封花生糕
开封灌汤包
沙家酱牛肉
马豫兴桶子鸡
套四宝
菊花火锅
三鲜莲花酥
桂花缸炉
开封炒冰
包公豆
炒凉粉
汴京香肠
开封水煎包子
夹沙黄袍
桂花大卷酥
你可能对下列花也感兴趣:
始兴花生饼 (广东省韶关始兴)
酸菜豆花 (四川省雅安市宝兴县)
邓氏米花糖 (四川省泸州市江阳区)
合江豆花 (四川省泸州市合江县)
江门荤豆花 (四川省泸州市叙永县)
姚麻花 (四川省南充市蓬安县)
麻阳花灯戏 (湖南省怀化麻阳)
三川半青花椒 (云南省昭通市鲁甸县)
桂花缸炉 (河南省开封市鼓楼区)
川仲雄花 (四川省广元市旺苍县)
“一条龙”花生 (广西南宁邕宁区)
白糖芝麻花生糍粑 (广西南宁邕宁区)
河套雪花粉 (内蒙古巴彦淖尔临河区)
鼓楼区特产
鼓楼区美食
鼓楼区民俗文化
鼓楼区十大景点
鼓楼区十大特产
鼓楼区旅游指南
鼓楼区行政区划
鼓楼区名人
相关推荐
分享成功
相关文章
查看更多