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驴肉餐
驴肉餐是
奈曼旗
的特色美食之一,有
火锅
、有炒菜,酱汁,
炖菜
,干炸,还有汤类等等。有驴肉
火烧
、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉,地下驴肉”之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜家禽那么常见,也可以用珍贵了形容了。所以,来到奈曼旗一定要去大沁他拉镇
兴隆
庄村吃上一顿驴肉餐。
信息来源:乡村大世界
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