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马保玉酱牛肉
马保玉酱牛肉是
河北
省
邯郸
市
邱县
的特产。酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料,加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料,文火煮制,酥嫩可口,味道纯正,老少皆宜,实属菜肴之冠,是朋友相聚,旅行携带的最佳食品。
马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色
小吃
,有诗赞曰:劝君莫说牛肉柴,其香纯正最优秀。自打初次会伊面,每每念及口水流。
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2021年2月12日
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